Blog sur le leadership et l'excellence en gestion

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3 Conseils pour les meilleures pratiques de gestion des stocks dans un restaurant

Vous vous demandez si votre entreprise gere les stocks de la maniere la plus efficace possible? Laissez ces trois conseils, que vous pouvez mettre en oeuvre quel que soit l'industrie de votre entreprise, vous guider vers une methode de gestion des stocks meilleure et plus utile.

6 facons simples et rapides de reduire l'utilisation de plastique par votre restaurant Les

consommateurs sont de plus en plus conscients des problemes environnementaux et s'attendent a ce que les restaurants agissent en consequence. Ainsi, apprenez a reduire les couts et a limiter l'utilisation des plastiques a usage unique dans votre restaurant grace a ces conseils faciles a utiliser et efficaces.

Comment prevenir le vol de temps des employes

Ce n'est pas un secret que beaucoup d'employes volent du temps de l'entreprise pour amortir leurs cheques de paie. Le vol de temps est un evenement courant a divers endroits qui peut causer un prejudice financier au proprietaire de l'entreprise. Voici quelques facons de vous assurer que cela ne vous arrive pas.

Comment reduire les couts de main-d'oeuvre pour votre

travail de restaurant est l'un des, sinon les plus grandes depenses que les restaurants paient. Lorsqu'il est couple aux taux de rotation eleves, l'industrie de la restauration connait, les couts de main-d'oeuvre peuvent manger a profit. Apprenez a reduire les couts et a accroitre l'efficacite de votre restaurant.

Avantages de l'emploi d'un horaire de travail rotatif des employes dans les restaurants

Bien que les horaires de travail fixes des employes soient utiles dans certaines industries, l'industrie de la restauration a besoin de souplesse en matiere d'horaire; par consequent, il faut utiliser un horaire rotatif. Lisez la suite pour en savoir plus sur la rotation des horaires et sur la facon dont ils peuvent ameliorer leurs activites.

Techniques de gestion a utiliser pour ameliorer la productivite de

vos employes Vos employes sont aussi importants que votre entreprise; en fait, ils pourraient etre la pierre angulaire de votre entreprise. Leur motivation peut avoir un impact positif ou negatif sur votre entreprise, et ces conseils vous aideront a maintenir une equipe tres productive.

Statistiques A propos des plus grandes chaines de restauration rapide d'Amerique

Bien qu'il y ait certainement beaucoup de chaines de restauration rapide tres populaires en Amerique, laquelle est la plus grande? La reponse peut vous surprendre. Lisez la suite pour connaitre les statistiques et les classements des 20 meilleures chaines de restauration rapide aux Etats-Unis!

Conseils pour trouver de nouveaux clients et batir votre clientele

La publicite et le reseautage sont souvent utilises pour trouver de nouveaux clients. Cependant, les methodes traditionnelles ne donneront pas beaucoup d'avantage sur les concurrents qui utilisent des methodes similaires. Pret pour de nouveaux conseils innovants qui pourraient vous aider a batir votre clientele?

Les 5 principales regles a suivre pour une bonne etiquette telephonique d'affaires

La personne qui repond au telephone pour un emplacement est la premiere ligne d'une compagnie comme point de contact principal. Il est important que les personnes qui remplissent ces roles connaissent l'importance de l'etiquette telephonique. Lisez la suite pour en savoir plus sur cinq conseils d'appel telephonique.

Le guide complet etape par etape de planification efficace des employes La planification des

employes ou la planification des employes, a son niveau le plus elementaire, peut etre decrit comme le processus d'attribution des taches aux employes pour une periode donnee. Lisez la suite pour en savoir plus sur la planification efficace des employes grace a ce guide etape par etape.