operations | 2 mins read

كيفية استخدام سجل رقمي كمدير مهام | 5 نصائح

how to use a digital logbook as a task manager 5 shift book tips
Caroline Sams

By Caroline Sams

كتاب التحول لا يمكن التقليل من شأن قدرة مديري المطاعم على تطوير وتوظيف جميع الأدوات اللازمة للحصول على قبضة جيدة على عمليات مطعمهم. في هذه المقالة، نقدم خمس نصائح حول كيفية جعل سجل أداة المفضلة الجديدة.

دعونا نواجه الأمر؛ هناك عدد كبير من أدوات إدارة المطاعم للحصول على قبضة وفهم. يمكن أن يستغرق الأمر قدراً كبيراً من الوقت والطاقة لتعلمها جميعاً، والتأكد من أنها تعمل بفعالية. بالتأكيد، بمجرد أن يذهبوا، هذا الإجهاد يختفي تماما تقريبا، ولكن هذا لا يخفف من القلق الأولي. يجب أن يكون هناك طريقة ما حول هذا، أليس كذلك؟ بعض الطرق لتجنب الضغط الساحق من تنفيذ ورصد كتلة من النظم الجديدة تماما؟

حسنا، هناك بعض الأخبار الجيدة. في الحقيقة، أفضل طريقة لتضمين أدوات إدارة المطاعم هي تجنب تطبيق جميع التقنيات الجديدة في نفس الوقت. إذا كنت تأخذ بعض الوقت لمعرفة الاحتياجات الأكثر إلحاحا، وسيتم تلبية أكثر فعالية من قبل واحد من هذه الأنظمة، مثل التوظيف أو تتبع مع سجل، ثم يمكنك تنفيذها واحدة في كل مرة حتى يتم تلبية جميع احتياجات إدارة المطعم الخاصة بك.

في بعض الأحيان، على الرغم من ذلك، هذا غير ممكن؛ نحصل عليه. ونتيجة لذلك، لدينا توصية أخرى بالنسبة لك، والبحث. يستغرق خمس دقائق وGoogle فئة المنتج التي تتطلع إلى تنفيذها، مثل سجل الصيانة. الحصول على قبضة جيدة على المواصفات المقدمة من قبل الشركات المصنعة سجلات مختلفة والمراجعات المهنية من المنتج سجل. لا تقم بتخفيض مراجعات العملاء، إما؛ في كثير من الأحيان، يمكن أن تكون هذه أكثر فائدة لعملية صنع القرار الخاصة بك من تلك المهنية، حيث أن مراجعات العملاء من المرجح أن تأتي من الأشخاص الذين يستخدمون منتجات السجل أنفسهم. بينما كنت في ذلك، تحقق من المقالات التي توصي ببعض النصائح، والحيل، والخارقة الحياة العامة التي يمكن أن تجعل العملية برمتها أسهل.

في هذه المقالة، سوف نقدم لك خمس نصائح لمساعدتك مع أداة إدارة مطعم محددة جدا، سجل إدارة المهام الرقمية. السجل هو واحد من أقل المكونات مناقشة لإدارة المطاعم الناجحة، وهذا هو السبب في أننا نريد أن نركز على ذلك اليوم لتعطيك فهم أفضل لنظام السجلات. دعونا الحصول على الحق في خمس نصائح للحصول على أفضل، سجل أكثر فائدة.

تحديد المكونات/الأقسام بوضوح عند استخدام برنامج إدارة المهام

clearly define components sections when using task management software 853

تجنب تصميم سجل غامض؛ في حين أنه لا يجب أن يكون بيانا، فإنه يحتاج إلى أن يكون واضحا جدا حول ما هو كل قسم؛ يمكنك حتى تضمين أقسام السجل داخل الأقسام. يمكن أن تساعدك الأقسام الفرعية في دفتر السجلات على احتواء المزيد من المحتوى في الأقسام الرئيسية، وتسهيل العثور على المعلومات. على سبيل المثال، إذا كنت تستخدم دفتر السجلات الخاص بك لتدوين الملاحظات على المخزون، فستقوم عندئذ بتحديد الأقسام الفرعية استنادًا إلى فئات المخزون الرئيسية التي ستسهل قراءتها، وكذلك أسهل لنقل المعلومات إلى نظام المخزون الخاص بك.

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

تحديد أي نوع من برامج إدارة المهام هو الأفضل لك

عندما نتحدث عن «أنواع» السجلات، ما نشير إليه حقا هو ما إذا كنت ترغب في تجميع سجل يومي أو أسبوعي واحد. هناك إيجابيات وسلبيات لكل من هذه، ونحن سوف الغوص فيها أكثر في مقال في المستقبل. في نهاية المطاف، على الرغم من ذلك، تحتاج إلى النظر في بعض العوامل المختلفة، مثل حجم مطعمك، ومدى تواتر الأيام المزدحمة، وما إذا كنت تفتح معظم الأيام خلال الأسبوع أم لا. بمجرد الحصول على قبضة على هذه التفاصيل، يجب أن تكون في وضع أفضل بكثير لاتخاذ قرار السجل الخاص بك.

السجلات الرقمية من السهل تحريرها مع برنامج إدارة المهام

شيء ما يجب مراعاته هو احتمال أنك لن تحصل على كل ما تريد في المرة الأولى التي تقوم فيها بعمل السجل الخاص بك. من المحتمل أنك ستنسى فئة، أو تحذف قسمًا فرعيًا، أو ترى شيئًا أثناء إجراء العمليات اليومية التي لم تكن تعرف أنك تريد تضمينها في سجل الأعمال. توقع التغييرات من البداية يجعل الاضطرار إلى العودة وتحرير السجل الخاص بك أقل إرهاقا. إنه تأثير جانبي للعمل الذي تقوم به، وأحيانًا لا توجد طريقة يمكنك التنبؤ بكل عنصر سجل قد ترغب في تقديم ملاحظة له.

نسخ بيانات السجل احتياطيًا باستخدام برنامج إدارة المهام يحتاج

back up logbook data with task management software 856

كل ما تفعله فيما يتعلق بسجلك احتياطيًا، بشكل مثالي في ثلاثة مواقع، تكون جميعها منفصلة عن بعضها البعض. في عالم مثالي، سيكون أحد هذه المواقع عنوان بريد إلكتروني، أو Google Drive، أو Dropbox، بحيث يمكن الوصول إليه حتى إذا تم تدمير نسخة ورقية وتعطل جهازك الرئيسي. ويمكن أن تكون المعلومات الواردة في السجل ذات أهمية كبيرة، خاصة فيما يتعلق باتصالات الموظفين، لذا فإن التأكد من إمكانية الوصول إليها دائمًا أمر حيوي.

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

استخدم إدارة المهام بشكل متكرر

لجني الفوائد التي أعرفها، ربما تفكر، «بالطبع سأستخدمها.» في الحقيقة، ربما كنت كذلك، ولكن النقطة ليست فقط لإنشاء السجل واستخدامه لبضعة أسابيع، ثم ننسى ذلك. يجب أن تكون قادرًا على استخدام السجل الخاص بك باستمرار للحصول على أكبر قيمة منه. جعل استخدام برنامج إدارة المهام وسجل رقمي المعتاد، ولديك أي مشكلة في العثور عليه مفيد.

هناك نصائحنا الخمس حول صنع (واستخدام) السجل الخاص بك على الإنترنت. نأمل أن تكون قد وجدت هذه النصائح مفيدة ومحفزة لتنفيذ هذه الأداة في مطعمك الخاص.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن بعض التقنيات الأخرى التي تستخدمها الشركات للحصول على ميزة تنافسية جدية، تحقق من مقالنا حول «7 طرق التنبؤ وتخطيط القوى العاملة يمكن أن تزيد أرباحك»، والتي هي أيضا على مدونة Hubworks.

27 cta content inline and exit intent

اطلع على آراء العملاء.

smb business management logo famousdaves
"ثقة عملائنا هي المحرك الرئيسي لنجاحنا. فالعميل يرغب دومًا في الحصول على طعام جيد المذاق، ولا يتسبب في إصابته بالأمراض. يجعلنا Zip HACCP على توافق دائم بلوائح نظام تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة HACCP ولوائح هيئة الدواء والغذاء الأمريكية من خلال الحلول المتكاملة للتحكم في درجة الحرارة، ومراقبة جودة الغذاء، وإعداد التقارير حول المهام. نستخدم كذلك حزمة Zip Inventory لتوفير الوقت أثناء أعمال الجرد، وكذلك توفر لنا قدرة أكبر على التنبؤ بمتطلبات المشتريات. تطبيقات Hubworks لإدارة الأعمال تعتبر الحل المثالي لمطاعم الشركة."

,

حضور ندوة عبر الإنترنت

الندوات التي ننظمها عبر الإنترنت هي طريقة رائعة لمعرفة المزيد من المعلومات.

تسجيل الاشتراك