operations | 5 mins read

ما هو برنامج تكلفة الغذاء؟ | فوائد استخدام الطلب البريدي

what is food cost software the benefits of using zip ordering
Caroline Sams

By Caroline Sams

تكلفة ممارسة الأعمال لا يجب أن تكسر البنك

ليس سرا أن امتلاك أو تشغيل مطعم مكلف. هناك العديد من الجوانب التي يجب على المديرين والمشغلين المالكين أخذها في الاعتبار، كل يوم. يمكن أن يكون ساحقا، حتى بالنسبة لقدامى المحاربين في صناعة الخدمات الغذائية. لا يساعد أن يبدو العالم يتحرك بسرعة إلى الأمام، والجميع يتوقع أن يتم كل شيء في لحظة. إضافة إلى ذلك، الإجهاد من مواكبة قوانين السلامة الغذائية وقوانين العمل للموظفين، وليس من المستغرب أن المديرين والمالكين يشعرون بالضغط.

ويجري التخلص التدريجي من الأساليب القديمة لتشغيل مطعم لصالح خيارات البرمجيات أسرع وأكثر دقة، وهذا وحده هو سبب الإجهاد والقلق لكثير من المديرين. ومع ذلك، فإن هذه التغييرات في طريقة تشغيل المطاعم هي شيء جيد جدا. ونحن نعلم أنه يمكن أن يكون شاقا أن نرى الكثير من الأشياء تتغير بسرعة، ويبدو كل مرة في وقت واحد، ولكن من الأسهل بكثير لاحتضان التكنولوجيا للأعمال مما كان عليه حتى قبل عقد من الزمان.

خذ برامج تكلفة الغذاء، على سبيل المثال. الطريقة القديمة للتعامل مع حسابات تكلفة الطعام تعني ساعات في مكتبك، حنك على ورقة ورقة، والتنصت بعيدا في آلة حاسبة أو القيام بأرقام الرياضيات في رأسك. على الرغم من أفضل الجهود التي يبذلها الجميع، فإن تلك الأساليب القديمة دائما ما تسفر عن أخطاء انتهى بها الأمر إلى تكلفة الشركات الآلاف في السنة. ومع ذلك، مع البرمجيات الجديدة، فإن هذه الأخطاء هي شيء من الماضي. لا يتم تقليل الأخطاء أو القضاء عليها تمامًا فحسب، بل يتم أيضًا إجراء جميع الأرقام في غمضة عين. يبدو مثيراً للاهتمام؟ حتى إذا كنت لا تزال تشعر بالخجول بشأن إجراء التغيير على البرنامج بدلاً من أوراق التكلفة الورقية، اقرأ. سنبذل قصارى جهدنا لإظهار كيف يمكن لبرامج تكلفة الغذاء تحسين عملك وجعل حياتك أسهل بكثير.

برنامج تكلفة الغذاء هو بسيط للاستخدام

food cost software is simple to use 618

صدق أو لا تصدق، تم تصميم تطبيقات تكلفة الطعام لتكون سهلة بشكل لا يصدق لإعداد وبسيطة جدا للاستخدام. معظم برامج تكلفة الغذاء سوف تأتي مع معالج الإعداد من نوع ما، وهو برنامج صغير أن يفعل كل الإعداد بالنسبة لك. كل ما عليك القيام به هو النقر على «نعم» أو «متابعة» للسماح لها بالانتهاء. بمجرد إعداده، مثل معظم تطبيقات الجوال الحديثة، يجب أن تكون واجهة المستخدم بديهية وسهلة التنقل. عادة ما يتم تصنيف جوانب البرنامج بوضوح، وتتوفر شاشات المساعدة في جميع أنحاء التطبيقات. كل قطعة من البرامج سوف تكون مختلفة، ولكن عموما، فإنها تتبع نفس المبادئ الأساسية - سهولة الاستخدام، لا أخطاء، بسيطة لفهم. كان أصعب بكثير لتعلم كيفية القيام ورقة تكلفة الغذاء باليد!

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

تكلفة الغذاء البرمجيات هو سريع

لقد تطرق إلى هذه النقطة بالفعل، ولكن نريد أن نجعل من الواضح جدا أن تكلفة البرمجيات الغذائية سريعة بشكل لا يصدق. ليس فقط فيما يتعلق بمعادلات الرياضيات الخاصة بك ومعرفة مقدار تكلفة كل وصفة لك لإنتاج، ولكن أيضا خلق التوقعات المستقبلية ومحاولة الخروج وصفات جديدة «على الورق» قبل إنفاق المال في الحياة الحقيقية ومشاهدتها تفشل. يمكنك تشغيل أفكار بقيمة أشهر من خلال برامج تكلفة الطعام والحصول على نتائج فورية. هذا الكثير من الوقت والمال والإجهاد المحفوظة من قبل تطبيق واحد بسيط. أنت تحلق ساعات وأيام وأسابيع - كل ذلك مع توفير المال وإلقاء نظرة خاطفة على مستقبل نجاحك المالي.

برنامج تكلفة الغذاء يساعد على الحفاظ على المخزون تحت السيطرة

على الرغم من أنه يسمى «برنامج تكلفة الغذاء» يمكنك استخدامه لأكثر بكثير من مجرد معرفة كم تكلفة الحساء الدجاج للخدمة. مع دفعة صغيرة وعلامات تبويب زوجين، يمكنك استخدام برنامج تكلفة الطعام للمساعدة في تتبع المخزون الخاص بك. بعض تطبيقات المخزون تأتي مع برنامج تكلفة الغذاء المدمج بالفعل، وفي هذه الحالة، كنت قد حصلت على ذلك بسهولة. حتى لو لم تكن كلها مدمجة، فإن معظم تطبيقات تكلفة المخزون والمواد الغذائية تعمل بشكل جيد معًا، وبدون الكثير من العمل من جانبك. يمكنك دائما الاتصال بالدعم الفني، أيضا. يسعدهم دائمًا مساعدة العملاء على تحقيق أقصى استفادة من تطبيقاتهم.

تتبع الإنفاق، انظر الاتجاهات والبقاء على اتصال في الوقت الحقيقي على

track spending see trends and stay in touch in real time 621

الرغم من أن الاسم، برنامج تكلفة الغذاء، يعني أن التطبيقات تستخدم فقط لحساب تكاليف الغذاء، وهناك الكثير من البرامج يمكن أن تفعل لعملك. على سبيل المثال، يمكن أن تساعدك على تتبع اتجاهات الإنفاق والمبيعات العامة مع مرور الوقت. نظرًا لأن معظم تطبيقات أوامر الشراء تستخدم تقنية السحابة، فهذا يعني أن جميع تقاريرك مخزنة في موقع آمن يمكنك الوصول إليه من أي مكان. هذا لا يعني أن بإمكان أي شخص رؤية بياناتك، لذا لا تقلق بشأن ذلك. وهذا يعني فقط أنه يمكنك (وأي موظف تربطهم) الاطلاع على بياناتك في أي وقت وفي أي مكان.

تخيل المال الذي ستدخره في وسائل النقل وحدها إذا كان بإمكانك الاطلاع على المخزون الخاص بك وأوراق التكلفة من منزلك. إذا كنت بعيدًا عن العمل، ولكن تطبيقك يمنحك تنبيهًا لمشكلة محتملة، فلن تحتاج إلى العودة إلى المنزل في عجلة من أمرك والتأكيد على طول الطريق. ما عليك سوى فتح تطبيقك على هاتفك أو جهازك المحمول، ومعرفة مكان المشكلة، وإرسال تعليمات إلى موظفيك لإصلاحه. هذه هي الفائدة الهائلة من التنبيهات في الوقت الحقيقي والنتائج الفورية. هل سبق لك أن فعلت ذلك مع أوراق التكلفة الورقية والسجلات؟

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

التحكم في إدارة المخزون يتلخص في توفير المال

inventory management control boils down to saving money 622

كل نقطة أعلاه تنقسم إلى فكرة أساسية للغاية. تم تصميم برنامج تكلفة الغذاء لتوفير المال لك في كل خطوة. سواء كنت تتعقب الخسائر الناجمة عن التلف أو السرقة، أو كنت تبحث عن التكلفة المرتفعة ببطء للاحتفاظ ببعض الوجبات على قائمتك، فإن تطبيقات تكلفة الطعام الخاصة بك موجودة هنا لمساعدتك على رؤية النتائج في الوقت الحقيقي حتى تتمكن من اتخاذ قرارات أسرع.

يتصرف بسرعة يعني توفير المزيد من المال، وتجنب الغرامات، ووقت الفراغ للتعامل مع جوانب أخرى من تشغيل مطعمك التي كانت ستوضع على الموقد الخلفي خلاف ذلك. حقا، الجانب السلبي الوحيد للتبديل إلى الحلول الرقمية والمتنقلة هو أنك قد تبدأ في التمتع باستخدامها وتجد نفسك تبحث عن المزيد من التطبيقات لمحاولة.

هناك الكثير من التطبيقات المتاحة، وكلها مصممة لجعل عملك أسهل وأكثر مكافأة. لقد كتبنا الكثير من المقالات الأخرى حول هذا الموضوع. إذا كنت تتمتع هذه المقالة، قد ترغب أيضا مقالنا حول «كيفية اختيار أفضل برامج مراقبة المخزون للشركات الصغيرة»، والتي هي أيضا على مدونة Hubworks!

27 cta content inline and exit intent

اطلع على آراء العملاء.

smb business management logo famousdaves
"ثقة عملائنا هي المحرك الرئيسي لنجاحنا. فالعميل يرغب دومًا في الحصول على طعام جيد المذاق، ولا يتسبب في إصابته بالأمراض. يجعلنا Zip HACCP على توافق دائم بلوائح نظام تحليل المخاطر و نقاط التحكم الحرجة HACCP ولوائح هيئة الدواء والغذاء الأمريكية من خلال الحلول المتكاملة للتحكم في درجة الحرارة، ومراقبة جودة الغذاء، وإعداد التقارير حول المهام. نستخدم كذلك حزمة Zip Inventory لتوفير الوقت أثناء أعمال الجرد، وكذلك توفر لنا قدرة أكبر على التنبؤ بمتطلبات المشتريات. تطبيقات Hubworks لإدارة الأعمال تعتبر الحل المثالي لمطاعم الشركة."

,

حضور ندوة عبر الإنترنت

الندوات التي ننظمها عبر الإنترنت هي طريقة رائعة لمعرفة المزيد من المعلومات.

تسجيل الاشتراك