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3 Einfache Tipps fuer den reibungslosen Einkauf und die Bestandskontrolle

3 easy tips for smooth purchasing and inventory control
Caroline Sams

By Caroline Sams

Wenn Kaufprozesse und Bestandskontrollloesungen fuer Ihr Unternehmen oder Restaurant Sie verbluefft haben oder wenn Sie auf Schnaeppchen stossen, die Sie verlangsamen, lesen Sie unsere drei einfachen Tipps fuer eine reibungslose Einkaufs- und Bestandskontrollverwaltung.

Einkauf und Bestandskontrolle sollte einfach sein

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Inventar ist eine laestige Pflicht. Es kann langweilig und frustrierend sein fuer jeden Mitarbeiter zugewiesen, die Zaehlungen zu nehmen und die Formulare auszufuellen, und es kann stressig fuer Manager sein, die diese Inventarblaetter nach Fehlern durchforsten muessen, bevor sie das Unternehmen Tausende kosten. Kauf ist auch kein Picknick. Eine ganze Bestellung kann durch einen einzigen Berechnungsfehler auf den Inventarscheine durcheinander gebracht werden, und dann beginnt der Schneeball einer Katastrophe zu rollen. Sie koennen am Ende mit zu viel Produkt, das verderben wird, bevor Sie es verwenden koennen, oder Sie koennten am Ende mit nicht genug von einer integralen Zutat, so dass Kunden wuetend, dass sie ihre Lieblingsgerichte nicht bestellen koennen. Egal, wie Sie es betrachten, das Vermassen von Inventar oder Bestellung kann katastrophale Ergebnisse auf Ihrem Gewinn, Mitarbeitermoral und Ihrem Ruf haben.

Mit Papierinventarblaettern und handschriftlichen Notizen ist es leicht zu erkennen, warum Fehler ueberhaupt passieren. Eine Liste mit nassen, beschaedigten oder zerstoerten Lagerbestaenden ist entweder schwer lesbar oder muss vollstaendig ersetzt werden das ist mehr Zeit und Geld, mit dem Sie das Geschaeft verbessern oder sich persoenlich mit Kunden in Verbindung setzen koennen. Diese alten Inventarblaetter koennen sich stapeln, Staub sammeln und Platz einnehmen, der fuer verbesserte Ausruestung oder andere wichtige Dinge verwendet werden koennte. Ausserdem, wenn es Zeit ist, die nutzlosen Blaetter zu entsorgen, muessen Sie entweder Zeit damit verbringen, sie selbst fuer den Recyclingbehaelter zu zerkleinern oder ein anderes Unternehmen zu bezahlen, um sie wegzunehmen und zu zerstoeren. So oder so, das ist mehr Zeit und Geld verschwendet.

Einkauf und Bestandskontrolle sollte einfach sein, und dank der Fortschritte in der Technologie, ist es endlich. Im Folgenden eroertern wir die drei wichtigsten einfachen Moeglichkeiten, Ihre Einkaeufe und Lagerbestandskontrolle zu optimieren, ohne Ihr Budget zu brechen oder einen Aufstand im Personalraum zu verursachen.

Holen Sie sich Ihre Listen in Ordnung

So ueberraschend es scheinen mag, dies ist einer der Orte, an denen viele Restaurants Fehler machen. Ob es der Wunsch ist, den Job schneller zu erledigen was zu Angebotsfehlern oder schlechten Zaehlungen fuehrt oder die Unerfahrenheit mit der Erstellung von Bestandslisten ist, dies ist der oberste Ort, an dem die Bestandskontrolle wirklich leidet. Stoppen Sie die Lawine des Ungluecks, die von einer schlechten Liste beginnen kann, indem Sie sich die Zeit nehmen, hervorragende Inventarblaetter von Anfang an zu erstellen. Nur laufen Sie noch nicht zu Papier und Stiften.

Die effizienteste Methode zum Erstellen, Bearbeiten und Verwalten von Einkaufs- und Bestandskontrolllisten ist die Verwendung digitaler Tools wie Microsoft Excel und verschiedener Apps, die speziell fuer den Benutzer entwickelt wurden. Durch die Verwendung digitaler Tabellenkalkulationen vermeiden Sie Kosten und Arbeitsaufwand, die mit Papierlisten und Bestellungen verbunden sind. Darueber hinaus steigern Sie die Produktivitaet, indem Sie Ihren Mitarbeitern eine Echtzeitloesung fuer die Probleme beim Einkauf und bei der Bestandskontrolle bieten, die die Effizienz eines Unternehmens zum Stillstand bringen kann. Wenn Inventar und Bestellblaetter gut verarbeitet und einfach zu bedienen sind, sind die Mitarbeiter weniger belastet, wenn es Zeit ist, sie auszufuellen.


TIPP -Erstellen Sie mehrere Listen in Excel, und verwenden Sie dann leistungsstarke Apps, um diese Listen in Echtzeit anzupassen, zu aendern, zu aktualisieren und bereitzustellen.

Holen Sie sich Technologie auf Ihrer Seite

Mit digitalen Tabellenkalkulationen, die beim Einkauf und der Bestandskontrolle helfen, ist ein guter Anfang. Wenn Sie jedoch Ihr Geschaeftsergebnis wirklich verbessern und Stress und Kosten reduzieren moechten, muessen Sie Apps hinzufuegen.
Die
ueberragende Bestandskontrolle umfasst die Moeglichkeit, Einkaufs- und Bestandslisten zu organisieren, Trends im Laufe der Zeit zu verfolgen, Aenderungen und Aktualisierungen in Echtzeit vorzunehmen und ermoeglicht den Zugriff auf Ihre Daten von jedem beliebigen angeschlossenen Geraet aus. Excel-Tabellen helfen Ihnen, Ihre Daten in ein digitales Format zu bringen, waehrend Produktivitaets-Apps Ihnen die Tools zur Verfuegung stellen, mit denen Sie diese Informationen wirklich nutzen koennen, um Entscheidungen vor Ort zu treffen und Katastrophen zu stoppen, bevor sie auftreten. Stellen Sie sich vor, Sie koennen einen Lagerbestand falsch zaehlen, sobald er eingegeben wurde und bevor die falsche Nummer an die Bestellung gesendet wird. Das ist nur mit der richtigen Inventarsteuerungs-App moeglich.


TIPP -Suchen Sie nach einer App, die Cloud-Speicher fuer alle Daten und die Moeglichkeit, ueber mehrere verbundene -Geraete. Ihre Naehe zum Lagerraum sollte Ihren Zugriff auf Ihre Daten nicht diktieren, und jetzt muss dies nicht.

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Wenn Ihre Informationen in der Cloud gespeichert sind und Sie von ueberall aus mit Ihren verbundenen Geraeten darauf zugreifen koennen, koennen Sie Berichte abrufen und Trends mit Leichtigkeit verfolgen. Kein Graben durch alte Dateien oder Boxen, kein Stress mehr ueber fehlende Blaetter und keine Verschwendung von Zeit, Platz und Geld mehr beim Versuch, Ihre Daten von Hand zu kompilieren.

Eine gute Produktivitaets-App wird die Werkzeuge haben, um Ihre Kauf- und LagerbestandskontrollenAufgaben reibungslos zu gehen, und wird Ihnen alle Ihre Informationen mit dem Tippen oder Wischen Ihres Fingers geben. Verfolgen Sie Verkaeufe, Werbeergebnisse und die Effizienz Ihrer Mitarbeiter alles zur Hand. Mithilfe von zusammengestellten Daten und detaillierten Berichten koennen Sie besser vorhersagen, welche Produkte Sie zu welchen Zeiten des Jahres auffuellen sollten, und dabei Abfall und Verderb reduzieren.


TIPP - Waehlen Sie Apps zur Einkaufs- und Bestandskontrolle, die flexibel sind und sich je nach Bedarf aendern koennen. Wenn Sie eine grosse Auswahl zwischen kompatiblen Apps haben, koennen Sie Ihre Bestandssteuerung mit Leichtigkeit optimieren.

Einkauf und Bestandskontrolle ist ein Kinderspiel

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Diese Tipps sollten Ihnen dabei helfen, Ihre aktuellen Einkaufs- und Bestandskontrollsysteme aufzubauen oder zu ueberarbeiten. Mit diesem Leitfaden koennen Sie Inventar- und Bestellaufgaben einfach, schnell und schmerzlos machen, und Sie koennen dies tun, ohne die Sorge, dass Fehler unbemerkt bleiben und Schneeball ausser Kontrolle bleiben. Mit Fehlermeldungen und der Moeglichkeit, Ergebnisse in Echtzeit zu ueberpruefen, bleiben Sie immer auf dem Laufenden ueber den Bestand Ihres Unternehmens.

Es gibt viel mehr Produktivitaets-Apps, die ueber die Aspekte Einkauf und Bestandskontrolle hinausgehen, die wir hier behandelt haben. Die Zeit der Befuerchtung der Bestandskontrolle und des Einkaufs ist vorbei. Willkommen im neuen Zeitalter der digitalen Unternehmensfuehrung. Wenn Sie immer noch daran interessiert sind, mehr ueber ordnungsgemaesse und effiziente Lagerbestands- und Bestellprozesse zuerfahren, schauen Sie sich unsere So waehlen Sie die beste Inventory Control Software fuer kleine Business -Artikelfuer zusaetzliche Anleitungen bei der Auswahl der richtigen Loesung fuer Sie und Ihr Unternehmen.

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