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Lebensmittel- und Getraenke-Bestellsystem | 3 Gruende fuer die Implementierung eines modernen Werkzeugs

food beverage ordering system 3 reasons to implement a modern tool
Caroline Sams

By Caroline Sams

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Es ist bedauerlich, aber die Chancen sind Ihre aktuelle Methode der Lebensmittel und Getraenke (F & B, um es einfach zu halten) Bestellung ist ein bisschen ein Chaos; das ist natuerlich nicht Ihre Schuld. Manchmal kann das F&B-Bestellsystem einfach nicht mit den Anforderungen eines modernen Restaurants mithalten, aber das Upgrade Ihrer Bestellmethoden kann dazu beitragen, Ihr Geschaeft zu vereinfachen und zu beschleunigen.

In diesem Artikel werden wir drei Gruende darlegen, die Sie in das Upgrade Ihres F&B-Bestellsystems investierensollten. Tatsache bleibt, dass Sie, indem Sie dieses Upgrade nicht durchfuehren, wirklich die Effizienz Ihres Unternehmens verletzen, und das ist nicht etwas, das fortgesetzt werden kann, wenn es eine andere Option gibt. Lassen Sie uns ohne weiteres in die drei Gruende eingehen, um Ihr F&B Bestellsystem zu aktualisieren!

Produktivitaetsmanagement Mit einem F&B-Bestellsystem

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Ob Sie das Problem aus der Perspektive der Mitarbeiter betrachten, deren gesamte Faehigkeit, ihre Arbeit zu erledigen, haengt von einem effektiven und effizienten F&B-Bestellsystemab, oder aus der Perspektive von Administratoren, deren Aufgabe es ist, diese Bestellung effektiv zu tun, bleibt der Punkt, dass die Nichtbeachtung wirksam und produktiv bei der Bestellung wirkt sich auf das gesamte Restaurant.

In spezifischer Beziehung zur Produktivitaet bedeutet eine fehlerhafte Bestellung jeglicher Art, dass die Koeche und andere Kuechenarbeiter nicht alle Zutaten haben, die sie brauchen, wenn sie sie brauchen, was Katastrophe buchstabieren kann, egal welche Nacht der Woche es zufaellig ist (obwohl, natuerlich, dies geschieht auf einem geschaeftigen Wochenende ist das Worst-Case-Szenario). Wenn die Kueche ihre Arbeit nicht tun kann, dann faellt die gesamte Funktion des Restaurants auf den Weg, und das ist F&B Bestellsystem Doom, egal wie Sie es betrachten.

Vermeiden Sie falsche Bestellungen mit Advanced Order-Software

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Ein weiterer wichtiger Streitpunkt, der sich aus einem aelteren F&B-Bestellsystem ergeben kann, ist die fehlerhafte Bearbeitung von Bestellungen. Nun muessen wir wahrscheinlich nicht zu viel Zeit damit verbringen, ueber die schwerwiegenden negativen Folgen zu diskutieren, die mit dieser Art von Systemausfall verbunden sein koennen, aber es koennte sich lohnen, einige moegliche Ergebnisse zu diskutieren.

Zum Beispiel, sagen Sie, Sie bestellen einen Fall von Eiern. Da Ihr System jedoch ein wenig technologischer Fehler entwickelt, verwirrt es Ihren Wunsch nach Eiern mit einem Fall fluessigem Eiweiss. Sie knacken die Box auf, wenn die Sendung eintrifft, und voila! Der falsche Artikel wurde an Sie geliefert. Es ist nicht Ihre Schuld, noch ist es der Lieferant. Als solche gibt es wenig, was getan werden kann, ausser hoffen, dass der Lieferant den Austausch akzeptiert oder zumindest einen Eile auf die richtigen Eier setzt.

Aufzeichnungen leicht halten Mit Technologic Capabilities

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Fast alle modernen F&B-Bestellwerkzeuge, wie Zip Order, sind mit einer internen Datenbank ausgestattet, um Bestellungen zu verfolgen, die in frueheren Bestellzyklen aufgegeben wurden. Diese Funktion ist endlos vorteilhaft, da sie nicht nur einen Papierspur fuer zukuenftige Referenz bietet, sondern auch Aufzeichnungen in Bezug auf Steuerzeit liefert. Da jede Bestellung, die Sie aufgeben, als Geschaeftsausgaben betrachtet wird, ist dies eine ziemlich nuetzliche Sache, auf die Sie zugreifen koennen. Die meisten aelteren Systeme hingegen hatten eine solche Aufzeichnung nicht, und wenn sie es taten, war das bestenfalls rudimentaer.

Das ueber tut es fuer unseren Blick auf die drei grossen Gruende, die Sie in Erwaegung ziehen muessen, Ihr F&B Bestellsystem zu aktualisieren. Wir hoffen, dass Sie in diesen Punkten die Motivation gefunden haben, dieses Upgrade in Ihrem Restaurant zu machen, so dass Sie produktiver und besser organisiert werden koennen so schnell wie moeglich.

Wenn Sie daran interessiert sind, noch mehr ueber Inventar-Technologie zu erfahren, die kleine Unternehmen verwenden koennen, um einige ernsthafte Fortschritte zu erzielen, suchen Sie nicht weiter als diesen Beitrag, den wir zu diesem Thema geschrieben haben, Wie waehlt man die beste Inventory Control Software fuer kleine Unternehmen , die auch auf dem Hubworks Blog ist!

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