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Was sind die geschaetzten Kosten fuer den Kauf von Kuechengeraeten fuer Restaurants?

what is the estimated cost of buying restaurant kitchen equipment
Grace Njaramba

By Grace Njaramba

Wenn Sie sich darauf vorbereiten, ein Restaurant zu oeffnen oder Restaurantausruestung zu aktualisieren, ist es wichtig zu wissen, dass Kuechengeraete einen grossen Teil Ihres Budgets verbrauchen. Um mehr darueber zu erfahren, welche Ausruestung Restaurants benoetigen und wie man sie erhaelt, lesen Sie weiter.

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Sind Sie neugierig auf die tatsaechlichen Kosten der Kuechenausstattung des Restaurants? Wenn ja, dann besteht eine gute Chance, dass Sie gerade dabei sind, ein neues Restaurant zu errichten, oder Sie hoffen, in der Zukunft eines zu eroeffnen. Was auch immer der Fall ist, koennen Sie sicher sein, dass Kuechengeraete einen grossen Teil Ihres Budgets verbrauchen werden. Heisst das, dass diese Ausruestung zu teuer ist? Nun, das haengt von verschiedenen Faktoren ab; trotzdem war ich in der Lage, einige Informationen zu kompilieren, die fuer Sie nuetzlich sein koennten.

Grundausstattung Jedes Restaurant Kueche Waere Brauchen

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Wenn gefragt zu beschreiben, was Restaurant Kuechenausstattung ist, wuerde ich sagen, es ist jede Ausruestung, die Bequemlichkeit fuer das Kuechenpersonal bietet, mit ein paar Beispielen sind Oefen, Kuehlschraenke, Gefriergeraete, Oefen, Geschirrspueler, etc. Wie Sie von den wenigen sagen koennen Beispiele gegeben, kann ein Restaurant ohne diese Art von Ausruestung nicht arbeiten.

Vielleicht haben Sie keine Vorstellung von der Art der Kuechenausstattung, die Sie benoetigen, um ein Restaurant zu betreiben? Wenn das der Fall ist, hier ist eine Aufschluesselung der grundlegendsten Ausstattung, die jede Restaurant-Kueche benoetigen wuerde.

Aufbewahrungsgeraete - Enthaelt Dinge wie Kuehlschraenke, Gefrierschraenke und andere Kuehlgeraete, Regale, Regale, etc.

Lebensmittelverarbeitungsgeraete - Enthaelt Gegenstaende wie Oefen, Serien, Oefen, Mikrowellen, Dampfkessel, Messer, Schneider, Paniermaschinen, Masthaehnchen, Fritteusen, Bratpfannen, Teigmaschinen, Dampfgarer, Kochplatten, Grill- und Grillgeraete, Eiswuerfelmaschinen usw.

Lebensmittelzubereitungsgeraete - Diese spezielle Liste enthaelt Messer, Schneider, Hobel, Schaeler, Mixer, Dosenoeffner, Ruehrschuesseln, Messloeffel, Thermometer usw.

Oberflaechen fuer die Zubereitung von Lebensmitteln Diese koennen Theken, Schneideflaechen, Vorbereitungtische, Schneidebretter usw. umfassen.

Kochgeschirr Diese haengen von der Art der Kueche ab, die Sie servieren moechten, aber die Liste wird in der Regel fuer Dinge wie Backformen, Toepfe, Pfannen, Zangen, Spachtel, Schoepfkellen, Schneebesen, etc.

Bettwaesche - Um Kuechenoberflaechen zu reinigen und heisse Geraete zu halten, benoetigen Sie eine Auswahl an Handtuechern und Lumpen.

Waschraeume - Kann Waschbecken, Handwaschstationen, Geschirrspuelmaschinen usw. enthalten

- Dazu gehoeren Gegenstaende wie Glaswaren, Besteck, Besteck, Geschirr, etc.

Besteck - Diese Liste enthaelt Artikel wie Messer, Gabeln, Loeffel usw.

Sicherheitsausruestung - Enthaelt Gegenstaende wie Feuerloescher, Ofenhandschuhe, Brillen, nasse Bodenschilder, etc.

Displaysysteme

Regale und Regale

etc.

Natuerlich benoetigen Sie moeglicherweise nicht jeden Artikel oben aufgefuehrt, oder Sie benoetigen vielleicht sogar andere Geraete, die nicht erwaehnt werden, aber die Liste sollte in der Lage sein, Ihnen eine grobe Vorstellung davon zu geben, was eine Restaurant-Kueche benoetigt, um funktionsfaehig zu bleiben. Und mit wenig Recherchen hier und da sollten Sie in der Lage sein, alles zu identifizieren, was Sie benoetigen, abhaengig von der Art des Restaurants, das Sie einrichten moechten.

Denken Sie auch daran, dass die Kueche das Herz eines jeden Restaurants ist. Wenn Sie also ein erfolgreiches Restaurant betreiben moechten, schlage ich vor, Ihre Kueche mit den besten Werkzeugen zu bewaffnen. Diese Tools koennen Inventarmanagement-Softwarewie Zip Inventar und Zip Order enthalten, um Ihnen dabei zu helfen, die Kontrolle ueber Ihre Lebensmittelkosten zu erlangen. Ein weiteres Werkzeug, das Sie in Betracht ziehen koennen, ist Zip Clock, mit dem Sie automatisch die Stunden Ihrer Kuechenmitarbeiter verfolgen koennen, waehrend sie dieses Werkzeug verwenden koennen, um in und aus der Arbeit zu kommen.

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Was sind die ungefaehren Kosten fuer den Kauf von Kuechengeraeten im Restaurant?

Also, ungefaehr, wie viel koennen Sie erwarten, dass Ihre Kuechenausstattung kostet?

Um Ihnen eine grobe Vorstellung davon zu geben, wie viel Sie nach einem Restaurant beiseite legen muessen Eigentuemerbefragung, die Start-up-Kosten fuer Kueche und Bar-Ausruestung zusammen sind etwa $95.000. Eine weitere Schaetzung, diesmal fuer eine voll angelegte Kueche, betraegt etwa $500.000. Natuerlich koennen die Kosten je nach Ihren spezifischen Beduerfnissen niedriger oder sogar hoeher sein. Es ist nicht unerhoert fuer ein Restaurant, das mit einem Shoestring Budget begonnen wurde, um ueber die Erwartung zu gedeihen.

Wie Sie die Ausruestung identifizieren, die Sie fuer Ihre Restaurant-Kueche benoetigen

Diese ist einfach; alles, was Sie tun muessen, ist auf Ihre Speisekarte zu schauen. Welche Art von Kueche oder Fahrpreis moechten Sie anbieten? Wenn Sie zum Beispiel Holzpizza servieren moechten, muessen Sie in speziellere Ausruestung investieren, z. B. in einen Holzofen. Auf die gleiche Weise, wenn Sie Kuchen und Kekse servieren, wird Ihre Kueche einen kommerziellen Ofen benoetigen.

Das Beste hier ist, Ihre Menuepunkte aufzulisten, wenn Sie dies noch nicht getan haben.

Dann stellen Sie sich die Frage- Welche Ausruestung benoetige ich, um diesen Artikel effizient an meine Kunden liefern zu koennen? Alternativ koennen Sie in Erwaegung ziehen, einen Restaurantcoach oder Berater zu mieten, um Sie durch den Prozess der Identifizierung der Ausruestung zu fuehren. Wenn Sie jemanden kennen, der zuvor ein Restaurant betreibt oder ein Restaurant betrieben hat, kann er auch in der Lage sein, Ihnen Orientierungshilfe anzubieten.

Sobald Sie identifiziert haben, was Sie fuer Ihre Kueche benoetigen, koennen Sie jetzt einen lokalen Anbieter von Restaurantgeraeten besuchen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viel jedes Element kostet. Sie koennen auch die Websites verschiedener Online-Anbieter besuchen, um so viele Angebote wie moeglich zu erhalten. Falls Sie sich entscheiden, Ihre Ausruestung online zu kaufen, denken Sie daran, die Versandkosten einzuzahlen.

Low-Budget-Optionen fuer Restaurant Kueche Equipment

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Falls Sie sich fragen, ob es Low-Budget-Alternativen gibt, ja gibt es. Hier sind einige Optionen.

Leasing - Einige Unternehmen sind spezialisiert auf das Leasing von Restaurantgeraeten; jedoch werden die meisten dieser Unternehmen keine Ausruestung im Wert von weniger als $3.000 oder so leasen. Also, diese Option ist besser fuer Kuehlschraenke und andere Big-Ticket-Artikel uebrig. Der Unterschied zwischen Leasing und Vermietung besteht darin, dass Leasing eine langfristige Verpflichtung (in der Regel 36 Monate) erfordert, waehrend die Vermietung eine kurzfristige Verpflichtung erfordert. Ein Leasingvertrag ist in der Regel erneuerbar.

Kauf von Secondhand - Artikel wie Mischer, Oefen und Geschirrspueler koennen aus zweiter Hand gekauft werden. Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie viel Sie den Kauf von Secondhand sparen koennen, wird eine neue 6-Brenner-Reihe wahrscheinlich um $1.500 kosten, waehrend ein Secondhand kann man fuer $800 bis $900 gehen.

Vermietung - Wie oben erwaehnt, ist die Vermietung eine kurzfristige Loesung. Daher koennen Sie diese Option fuer Geraete in Betracht ziehen, die Sie nur fuer ein paar Tage benoetigen.

Wie wir schlussfolgern, ist es eine gute Idee, sich mit der Rechtsabteilung zu erkundigen, die fuer die Inspektion/Genehmigung von kommerziellen Kuechen in Ihrem Lokal verantwortlich ist, um sicherzustellen, dass Sie gegen kein Gesetz gehen, indem Sie eine Ihrer Kuechengeraete in Ihrem Restaurant installiert haben.

Sie muessen ueber die Restaurantmanagement-Technologie auf dem Laufenden bleiben, wenn Sie eine effiziente Kueche fuer Ihr Restaurant haben moechten. Ich habe Apps wie Zip Inventory, Zip Order und Zip Clock erwaehnt, aber es gibt andere Tools, die erfunden wurden, um die Effizienz zu verbessern. Einige der Tools, die ich empfehlen wuerde, sind Smarter Kitchen, Zip Forecast und Zip Zeitplaene.

Da die Verwaltung von Informationen aus allen vorherigen Apps schwierig sein kann, haben wir hier bei Hubworks auch eine Zip Shift Book Softwareloesung, die alle Notizen an einem einzigen, leicht lesbaren Ort zusammenfasst. Weitere Informationen zur Hubworks Zip Shift Book Loesung finden Sie in unserem Artikel auf der 10 Ways Task Management Software wird Ihr Unternehmen transformieren , was auch auf dem Hubworks Blog.

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