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3 Beneficios del software de calculo de costos de alimentos para restaurantes

3 benefits of food costing software for restaurants
Caroline Sams

By Caroline Sams

Las finanzas de los restaurantes necesitan un toque especial

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Aunque los restaurantes y otros servicios de alimentacion estan bajo la etiqueta retail, no pueden seguir los mismos consejos y consejos que otras tiendas minoristas. Esto se debe a que manejar alimentos para los clientes a menudo es una situacion de vida o muerte, y el software regular de financiacion e inventario simplemente no esta disenado para ese tipo de presion.

Un area clave en la que los servicios de alimentos deben prestar atencion a que otras tiendas minoristas no lo hacen es el costo de los alimentos. Si bien es cierto que usted puede hacer tareas de costo de alimentos sin software especializado, usted esta abriendo su negocio a mas errores que pueden hacer mas dano que simplemente gastar en alimentos. Los humanos cometen errores; no hay forma de evitarlo. Sin embargo, puede minimizar el impacto de esos errores al obtener el software adecuado de su lado.

Si aun no ha probado el software de costo de alimentos, o aun esta comprando por ahi antes de conformarse con uno, este articulo es para usted. Exploraremos las 3 ventajas principales del uso de software moderno de calculo de costos de alimentos, y como le ahorra dinero.

La comida es cara. Pero que tan caro es?

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Nadie espera que los gerentes y propietarios-operadores sean capaces de sacudir sus gastos exactos en la caida de un sombrero, pero no seria bueno si pudieras? Gracias a la tecnologia y los dispositivos moviles, ahora puedes! Con el software adecuado de costo de alimentos en sus manos, usted puede averiguar cuanto le cuestan esas pechugas de pollo frescas, si usted podria ser capaz de encontrar un mejor precio en otro lugar, y como todo afectara su resultado final. Tampoco tendras que esperar hasta que vuelvas a la oficina. Dado que el software de costo de alimentos, como el pedido de Zip, es compatible con dispositivos moviles, puede ejecutar todos sus numeros mientras esta de pie en el almacen de su proveedor, en casa o en cualquier otro lugar que se encuentre.

Antes de explicar como el software de calculo de costos de alimentos puede ahorrarle dinero, primero debemos entender que es el costo de alimentos. El costo de la comida, en terminos simples, consiste en averiguar cuanto cuesta cada comida de su menu, por comedor. Ese numero va a fluctuar, por lo que querra hacer que los alimentos cuesten al menos una vez al mes en areas donde los precios fluctuan mucho. Probablemente puedas hacerlo una vez cada tres meses en lugares mas estables. No importa con que frecuencia lo hagas, asegurate de que eres preciso. Eso significa que hay que tener en cuenta los ingredientes principales e incluso los condimentos y especias, asi como las guarniciones. Suena tedioso, verdad? Lo es, pero ahi es donde el software de costo de alimentos entra en juego.

El precio de la comodidad vale la pena

Afortunadamente, estas practicas aplicaciones de software de ahorro de tiempo y costo de alimentos no siempre son caras. Algunos de ellos, como el inventario Zip de Hubworks y el pedido Zip, vienen con pruebas gratuitas, sin contratos y pagos mensuales bajos disenados pensando en las pequenas y medianas empresas.

Para obtener informacion sobre otras soluciones empresariales de Hubworks disenadas especificamente para pequenas y medianas empresas en mente, consulte nuestras Soluciones para pequenas empresas Su competencia es Ya usando articulo tambien en el blog Hubworks!

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"La confianza de nuestros clientes es lo que nos mantiene en el negocio. Esperan alimentos frescos y deliciosos sin riesgo de enfermedades graves. Zip HACCP nos mantiene en conformidad con las regulaciones de HACCP y FDA a través de sus soluciones integradas de temperatura, seguridad de los alimentos y reportes de las tareas de principio a fin. También utilizamos el Zip Inventory para ahorrar tiempo en los recuentos de inventario, y tener una predictibilidad muy necesaria en nuestro proceso de pedidos. Las aplicaciónes de gestión de negocios de Hubworks son perfectas para nuestros restaurantes."

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