operations | 7 mins read

4 Razones para cambiar a aplicaciones o software de gestion de inventario en tiempo real

4 reasons to switch to real time inventory management apps or software
Caroline Sams

By Caroline Sams

Que entendemos por gestion de inventario en tiempo real?

Cuando decimos en tiempo real nos referimos a poder ahora mismo, en este mismo momento, saber exactamente lo que hay en tu tienda. Tal vez eso no suene muy impresionante, pero mira este ejemplo, que retrata un problema comun para los restaurantes que todavia hacen inventario a la antigua usanza. Digamos que estas en tu segunda ubicacion en otra ciudad, pero antes de irte, pediste a un miembro del personal de tu primera ubicacion que entrara en el congelador y contara tus carnes congeladas antes del inicio de la gran promocion de tu tienda en pocos dias. Usted esta seguro de que hay suficiente alli, porque su hoja de inventario de la semana pasada lo dijo, y todas las ordenes de compra se han llenado. Pero, y si se dan cuenta de que no hay suficiente pollo para cubrir las ordenes proyectadas de pollo marsala para la proxima semana? Con usted fuera de la ciudad, y nadie en la tienda con autoridad para ordenar mas acciones en su ausencia, seria una gran razon para que se asustaran. No solo se quedara sin un ingrediente importante antes de que termine la promocion, sino que alguien en la tienda se va a meter en problemas por arruinar la hoja de inventario la semana pasada.

En este escenario, usted esta perdiendo dinero, y su reputacion esta sufriendo. Ademas de eso, su personal esta ahora en panico y la moral esta cayendo; todo porque alguien arruino el inventario y las ordenes de compra.

Sin embargo, con aplicaciones y software de gestion de inventario en tiempo real, nada de esto sucederia. Se le notificara inmediatamente de la escasez, e incluso si esta fuera de la ciudad, si tiene un dispositivo conectado, tendra la oportunidad de corregir el error de inventario y realizar un nuevo pedido antes de que le cueste los beneficios de su restaurante durante la semana. Con las hojas de inventario de papel de la vieja escuela, no habrias sabido del problema hasta que fuera demasiado tarde y tu tienda perdio dinero. Las aplicaciones de gestion de inventario en tiempo real y las soluciones de software, como Zip Inventory, ayudan a los restaurantes a mantenerse al dia de sus inventarios, ahorrar dinero y tiempo y mantener a los clientes contentos.

Como puede ayudar la gestion de inventario en tiempo real a mi restaurante?

Hay cientos de maneras en que las aplicaciones y el software de gestion de inventario en tiempo real pueden ayudar a cualquier restaurante a crecer. Nos centraremos en las cuatro formas mas importantes en las que las aplicaciones y el software de gestion de inventario pueden ayudarle a tener exito.

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

Reducir desperdicios con las aplicaciones de gestion de

decrease waste with inventory management apps and software 1550085081 5215

inventario y software Las comprobaciones de inventario deben ser una parte regular de todos los negocios de restaurantes, ya que hacerlo le ayuda a mantener sus alimentos en stock para mantener contentos a los clientes. Casi tan importante como mantener suficiente comida en stock es asegurarse de que usted no tiene demasiado. El deterioro de los alimentos es una preocupacion importante para todos los restaurantes. Mas alla del gasto de gastar dinero en alimentos que nunca se venden o comen, usted tambien tiene el costo adicional de la eliminacion adecuada, asi como el impacto ambiental de tales enormes desechos. Tener aplicaciones y software de gestion de inventario en tiempo real significa que se le notificara antes de que su comida se vaya mal, lo que le permite tener tiempo para ejecutar una promocion para ayudar a mover el producto mas rapido. Tambien le ayuda a rastrear que alimentos simplemente no se venden, por lo que puede estar seguro de almacenar menos de ellos la proxima vez. Sin aplicaciones o software de gestion de inventario en tiempo real, toda esa comida se estropearia, y el costo de deshacerse de ella perseguira sus registros financieros para siempre.

Captura errores de inventario antes de que te cueste dinero

similar a la captura de deterioro y desperdicio antes de que se salga de control, una aplicacion de gestion de inventario en tiempo real o un sistema de software alertara a cualquier desviacion inesperada de los numeros proyectados.Las aplicaciones de gestion de inventario adecuadas permitiran a los empleados anotar las razones de la discrepancia, por si acaso no es un error real, pero tambien le alertaran de errores verdaderos que pueden terminar costando miles a su negocio . Imagina si el recuento del inventario era incorrecto para tu stock de pollo fresco, y por error ordenaste mas, creyendo que estabas a punto de agotarte. De repente, te encuentras con un monton de comida altamente perecedera, y no hay forma real de moverla lo suficientemente rapido como para ganar dinero o prevenir algun deterioro. Una aplicacion de gestion de inventario en tiempo real o un sistema de software podria haber detenido ese error en sus pistas, mucho antes de que usted alguna vez hizo el pedido de mas pollo.

Unificar el equipo y aliviar el estres con el software de gestion de inventario

unify the team and ease stress with inventory management software 1550085653 1228

en tiempo real, las aplicaciones y el software de gestion de inventario ayudan a los miembros del personal a sentirse seguros y apoyados. Cuando esten seguros de que el inventario es correcto, hasta el minuto, pasaran menos tiempo preocupandose por tener suficiente producto a mano para terminar sus turnos. Saber que sus entradas se actualizan y se comparten inmediatamente con otros funcionarios les ayuda a sentirse conectados de una manera que nunca hubieran podido llegar antes. No mas errores en las listas de papel, no mas actualizaciones publicadas que faltan o hojas perdidas. Todo se guarda en la base de datos, se actualiza en tiempo real y se comparte en todos los dispositivos conectados.
Las aplicaciones de gestion de

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

Simplifique la compra de pedidos con aplicaciones y software de gestion de inventario

simplify order purchasing with inventory management apps and software 1550085653 8794

Cuando tenga control de inventario en tiempo real al alcance de su mano, puede estar listo para realizar un pedido de una forma rapida.vendiendo comida, asegurandote de que no te queres antes de que termine tu promocion. Actualizaciones en tiempo real de sus existencias enviadas sobre tendencias alimentarias, mensajes de error evitan el desperdicio y el exceso de existencias, y la capacidad de generar informes sobre la marcha le ayuda a mirar las tendencias pasadas y tomar una decision rapida incluso en medio de la fiebre de la cena. Cuando sabes que puedes pedir nuevas existencias en cualquier momento en funcion de las actualizaciones en tiempo real de tu personal de cocina, alivia el estres y ayuda a mantener el negocio en movimiento.
Las aplicaciones y el software de gestion de

Otras ventajas de las aplicaciones y software de gestion de inventario en tiempo real

Si vincular a tus proveedores, ver actualizaciones en tiempo real sobre los recuentos de inventario, recibir mensajes de error antes de que surjan problemas y unificar a tu personal no son razones suficientes para cambiar a un sistema de gestion de inventario en tiempo real, tenemos algunos otros grandes beneficios para compartir.

1. El seguimiento de las tendencias en ventas y deterioro siempre es util, pero poder crear esos registros e informes en cualquier momento en cualquier dispositivo conectado, y tambien la opcion de imprimirlos, es un ahorro de tiempo y valioso.

2. La capacidad de enviar informes a otros miembros del personal, sin importar donde se encuentren, y obtener comentarios en tiempo real ahorra tiempo en viajes y reuniones cara a cara.

3. Las aplicaciones de gestion de inventario en tiempo real tienen controles tactiles, lo cual resulta familiar y conveniente para el personal y la administracion, ya que es similar a los dispositivos moviles que ya estan utilizando.

Hay tantas maneras en que las aplicaciones y el software de gestion de inventario en tiempo real, como Zip Inventory, pueden aumentar la productividad y mejorar la eficiencia, que no podemos cubrirlos bien aqui. Aun mas impresionante es lo que puede hacer agregando software de prevision a su sistema de control de inventario. Si desea obtener mas informacion sobre recursos adicionales, como software de prevision, que pueden complementar los sistemas de software, echa un vistazo a nuestras 7 maneras en que la prevision y la planificacion de la fuerza laboral pueden aumentar sus beneficios que tambien esta en el blog Hubworks.

27 cta content inline and exit intent

Vea lo que nuestros clientes dicen de nosotros.

smb business management logo famousdaves
"La confianza de nuestros clientes es lo que nos mantiene en el negocio. Esperan alimentos frescos y deliciosos sin riesgo de enfermedades graves. Zip HACCP nos mantiene en conformidad con las regulaciones de HACCP y FDA a través de sus soluciones integradas de temperatura, seguridad de los alimentos y reportes de las tareas de principio a fin. También utilizamos el Zip Inventory para ahorrar tiempo en los recuentos de inventario, y tener una predictibilidad muy necesaria en nuestro proceso de pedidos. Las aplicaciónes de gestión de negocios de Hubworks son perfectas para nuestros restaurantes."

,

Atiende a un webinario

Nuestros webinarios programados son una gran manera de aprender más

Registrarse