food beverage ordering system 3 reasons to implement a modern tool

Last Updated On July 17, 2020 / Written By Caroline Sams

Sistema de pedidos de alimentos y bebidas | 3 Razones para implementar una herramienta

moderna Los metodos tradicionales de ordenar ingredientes y suministros para restaurantes se elaboran con posibles posibilidades de error. En este articulo, destacamos tres razones por las que debe considerar actualizar su sistema de pedidos de alimentos y bebidas (F&B). Suministros de

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Es desafortunado, pero lo mas probable es que su metodo actual de alimentos y bebidas (F&B para mantenerlo facil) ordenar sea un poco complicado; esto no es su culpa, por supuesto. A veces, el sistema de pedidos de F&B no puede mantenerse al dia con las exigencias de un restaurante moderno, sin embargo, actualizar sus metodos de pedido puede ayudar a simplificar y agilizar su negocio.

En este articulo, vamos a presentar tres razones por las que usted debe invertir en la actualizacion de su sistema de pedidos de F&B. El hecho es que, al no hacer esta actualizacion, realmente esta perjudicando la eficiencia de su negocio, y eso no es algo que se pueda permitir que continue si hay otra opcion en su lugar. Sin mas preambulos, vamos a entrar en las tres razones para actualizar su sistema de pedidos de F&B!El pedido

Gestione la productividad con un sistema de pedidos F&B

manage productivity with an f b ordering system 559

Ya sea que examine el problema desde la perspectiva de los empleados, cuya capacidad para hacer su trabajo depende de un sistema de pedidos F&B eficaz y eficiente, o desde la perspectiva de , cuyo trabajo es hacer este pedido de manera efectiva, el punto sigue siendo que el fracaso de ser eficaz y productivo en el pedido afecta a todo el restaurante.

En relacion especifica con la productividad, un pedido defectuoso de cualquier tipo significa que los chefs y otros trabajadores de la cocina no tendran todos los ingredientes que necesitan, cuando los necesiten, lo que puede significar desastre sin importar que noche de la semana sucede (aunque, por supuesto, esto sucede en un fin de semana es el peor de los casos). Si la cocina no puede hacer su trabajo, entonces toda la funcion del restaurante cae al borde del camino, y eso es la fatalidad del sistema de pedidos de F&B, sin importar como lo mires.

Evite pedidos incorrectos con Advanced Ordering Software

avoid incorrect orders with advanced ordering software 560

Otro punto importante de contencion que puede resultar de un sistema de pedidos F&B antiguo es el procesamiento de pedidos incorrectamente. Ahora, probablemente no necesitemos pasar demasiado tiempo discutiendo las graves consecuencias negativas que pueden estar asociadas con este tipo de falla del sistema, pero podria valer la pena discutir algunos resultados potenciales.

Por ejemplo, supongamos que ordenas una caja de huevos. Sin embargo, debido a que su sistema esta desarrollando un poco de falla tecnologica, confundio su deseo de huevos con una caja de claras de huevo liquidas. Abre la caja cuando llegue el cargamento, y listo! Se te ha entregado el articulo incorrecto. No es culpa tuya, ni del proveedor. Como tal, hay poco que se puede hacer excepto esperar que el proveedor acepte el intercambio o, por lo menos, poner prisa en conseguirles los huevos correctos.

Mantenga registros facilmente con capacidades tecnologicas

keep records easily with technologic capabilities 561

Casi todas las herramientas modernas de pedidos de F&B, como el pedido Zip, vienen equipadas con una base de datos interna para realizar un seguimiento de los pedidos realizados en ciclos de pedidos anteriores. Esta caracteristica es infinitamente beneficiosa, ya que proporciona no solo un rastro de papel para futuras referencias, sino que tambien proporciona registros cuando se trata de tiempo fiscal. Dado que cada pedido que realiza se considera un gasto empresarial, esto es algo bastante util para tener acceso. La mayoria de los sistemas antiguos, por el contrario, no tenian tal registro, y si lo hacian, era rudimentario en el mejor de los casos.

Esto lo hace por nuestra mirada a las tres grandes razones por las que usted necesita considerar actualizar su sistema de pedidos de F&B. Esperamos que hayas encontrado en estos puntos la motivacion para hacer esta actualizacion en tu restaurante, de manera que puedas ser mas productivo y mas organizado lo mas rapido posible.

Si estas interesado en aprender aun mas sobre la tecnologia de inventario que las pequenas empresas pueden utilizar para hacer algun progreso serio, no busques mas alla de este post que hemos escrito sobre el tema, Como elegir el mejor software de control de inventario para pequenas empresas que tambien esta en el blog Hubworks!



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