management | 6 mins read

Los pros y los contras de los metodos comunes de almacenamiento de inventario

the pros and cons of common inventory storage methods

By

El almacenamiento de inventario adecuado puede optimizar la eficiencia, minimizar los costos y ahorrar tiempo gastado en los almacenes. El metodo optimo de almacenamiento de inventario para una empresa dependera de su seleccion de productos, del sector y de si el stock se esta moviendo a traves de un sistema de primero-en-primero-salida (FIFO) o de un sistema de ultimo en entrar, primero en salir (LIFO).

Elegir el metodo de almacenamiento de inventario adecuado, ya sea su almacenamiento automatico, almacenamiento de almacen o almacenamiento de terceros, evitara la perdida y el deterioro del inventario, simplificando el proceso de seguimiento del inventario.

3 Opciones comunes de almacenamiento de inventario

3 common inventory storage options 1597183037 9378

En general, las empresas confian en 3 metodos principales de almacenamiento de existencias, cada uno con un conjunto unico de ventajas y contras. El almacenamiento de inventario es una parte necesaria de casi todos los modelos de negocio, y elegir la solucion de almacenamiento adecuada puede ayudar al negocio a funcionar sin problemas al aumentar la eficiencia y la visibilidad en el ciclo de vida del producto.

1. Autoalmacenamiento
Muchas pequenas empresas a menudo optan por opciones de almacenamiento automatico y utilizan los espacios existentes para almacenar sus existencias.

Pros

  • Self-storage es rentable, ya que utiliza una pequena instalacion de almacenamiento o un garaje convertido para almacenar productos.
  • El inventario esta siempre disponible y de facil acceso.
  • Funciona bien para pequenas empresas o empresas que no mueven mucho inventario.
Contras
  • Self-storage puede ser frustrante y puede carecer de una estrategia organizativa clara.
  • Puede provocar errores de calculo o danos en el inventario si no se realiza un seguimiento frecuente.
  • No puede expandirse para igualar el crecimiento empresarial.

2. Almacen Almacenamiento
Almacen El almacenamiento de almacen es el mas tradicional de todos los metodos de almacenamiento de inventario. Un almacen central gestiona todo el inventario, recibe envios y envia productos a ubicaciones de almacen o clientes.El


  • inventario deProsWarehouse esta organizado y gestionado por personal de almacen capacitado.
  • Es rentable cuando se mueven grandes cantidades de inventario.
  • En un almacen, los sistemas de gestion de inventario se pueden implementar facilmente para minimizar los errores de inventario.
Contrasel
  • personal del almacen son necesarios para manejar el envio y la recepcion.
  • Puede que no este en la mejor ubicacion para gestionar pedidos rapidamente.
  • El espacio puede ser demasiado grande o demasiado pequeno para las demandas del negocio.

3. Externalizar a proveedores externosLa
externalizacion del almacenamiento de inventario puede ser una excelente manera de gestionar los volumenes de existencias y aliviar el estres del almacenamiento de inventario practico. Estos proveedores externos se encargaran de recibir, empaquetar y enviar, liberando tiempo y recursos para que las empresas se centren en el crecimiento de sus operaciones.

Pros
  • Maneja todo el almacenamiento de inventario y los envios para maximizar la eficiencia y la velocidad de envio.
  • Utiliza una red de centros de almacenamiento para optimizar los tiempos de entrega.
  • Se agrego seguridad de inventario en el almacen.
Contras
  • Con proveedores externos, el negocio no gestiona su propio inventario.
  • Si algo sale mal, puede tardar mas tiempo en encontrar una solucion.
  • Los proveedores externos son mas costosos que gestionar el almacenamiento de inventario de forma interna.

    Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
    Try it free for 14 days.

    Tipos de metodos de almacenamiento de inventario

    types of inventory storage methods 1597183037 2772

    Si una empresa utiliza almacenamiento automatico, almacenamiento de almacen o externalizacion con un tercero, existen varios tipos de metodos de almacenamiento que deben tenerse en cuenta. En esta situacion, el tipo de inventario y la rapidez con que se mueve determinaran la tecnica de almacenamiento optima.

    • Almacenamiento central- usar una ubicacion de almacenamiento central es una manera facil de acceder y realizar un seguimiento del inventario en un solo lugar. Desde la ubicacion central de almacenamiento, el inventario se puede enviar a todas las ubicaciones cuando sea necesario.
    • Almacenamiento en el punto de uso- un sistema de almacenamiento en el punto de uso entrega inventario directamente a ubicaciones de almacenamiento o ubicaciones de punto de uso. Si la empresa ordena el inventario segun sea necesario, el almacenamiento del inventario en el punto de uso reducira los costes operativos y reducira los errores de inventario.
    • Almacenamiento de apilamiento de bloques- el apilamiento de bloques es un metodo de almacenamiento de inventario en el que los productos se apilan en el suelo o en pales. El uso de este metodo mantendra los costos bajos, pero solo es eficiente si el inventario se mueve rapidamente. El apilamiento de bloques puede ser un metodo muy exitoso cuando el mismo tipo de inventario se coloca en la misma pila para mantenerse organizado.
    • Almacenamiento en rack- el almacenamiento en rack permite una mayor organizacion y facilidad de acceso. Los sistemas de gestion de inventario de ultima entrada y primera salida pueden utilizar racks que se llenan de un extremo y se vacian del otro. Los sistemas de primer en primer lugar en salida tienen racks mas amplios a los que se puede acceder desde varios puntos.
    • Almacenamiento en estantes- el uso de estanterias con contenedores es una gran manera de almacenar objetos pequenos o articulos de varios tamanos. Colocar inventario en compartimentos permite una organizacion clara, y los contenedores pueden ser fijos o moviles para adaptarse a las necesidades de almacenamiento de inventario. Algunos procesos de almacenamiento en estantes y contenedores incluso tienen sistemas automatizados para recuperar contenedores.
    • Almacenamiento en seco- las tiendas de comestibles, los restaurantes y las empresas de alimentos utilizan almacenamiento en seco para almacenar articulos estables como pasta, pan, alimentos enlatados y arroz. La comida requiere temperaturas frias, ventilacion adecuada y medidas de limpieza adicionales. Las temperaturas ideales para las tecnicas de almacenamiento en seco oscilan entre 50 y 70 grados, y los niveles de humedad no deben exceder el 60%.
    • Almacenamiento en frio - Otro tipo de almacenamiento de inventario utilizado por las empresas de alimentos es el almacenamiento en frio. Esto incluye el uso de refrigeradores y congeladores para preservar la calidad de los alimentos y evitar el deterioro.

      Consejos para optimizar el almacenamiento de inventario

      tips for optimizing inventory storage 1597183037 5875

      Al elegir soluciones de inventario que se adapten a las necesidades empresariales, tenga en cuenta los siguientes consejos para un almacenamiento eficiente de existencias.

      1. Utilice un sistema robusto de gestion de inventario para realizar un seguimientode inventario
      Este software mostrara todo el inventario de un vistazo, proporcionara informes de inventario precisos e incluso analizara tendencias para las previsiones de inventario. Con un clic de un boton, se pueden establecer puntos de repedido y se pueden pedir nuevas existencias.

      2. Determina los puntos de repedido para cada articulo de inventario y establece notificaciones automaticas para existencias bajas
      Evita el exceso o el subpedido estableciendo estos umbrales y asegurate de una excelente gestion del inventario. Por ejemplo, los articulos que se venden rapidamente deben reponerse con mas frecuencia y tener puntos de repedido mas altos.

      3. Realizar comprobaciones de inventario diarias o semanales
      Las comprobaciones de inventario son esenciales para supervisar los volumenes de productos, reducir las perdidas y evitar el deterioro. Dependiendo del tipo de inventario, compruebe los volumenes diariamente o semanalmente y realice la conciliacion de inventario.

      4. Piense en la actualizacion del sistema de almacenamiento de inventario
      Si la solucion actual no puede mantenerse al dia con las demandas de los consumidores o inhibir el crecimiento empresarial, es hora de actualizar el modelo de almacenamiento de inventario. Esto facilitara al personal el acceso a la informacion sobre existencias y mejorara los procesos de gestion y seguimiento.

      Al decidir que tipo de metodo de almacenamiento de inventario usar, piense en las necesidades actuales y futuras del negocio y decida si las opciones de almacenamiento automatico, almacenamiento de almacen o de terceros coinciden con los objetivos del negocio. El metodo elegido debe permitir el crecimiento a medida que el negocio amplie sus operaciones.

      27 cta content inline and exit intent

Vea lo que nuestros clientes dicen de nosotros.

smb business management logo famousdaves
"La confianza de nuestros clientes es lo que nos mantiene en el negocio. Esperan alimentos frescos y deliciosos sin riesgo de enfermedades graves. Zip HACCP nos mantiene en conformidad con las regulaciones de HACCP y FDA a través de sus soluciones integradas de temperatura, seguridad de los alimentos y reportes de las tareas de principio a fin. También utilizamos el Zip Inventory para ahorrar tiempo en los recuentos de inventario, y tener una predictibilidad muy necesaria en nuestro proceso de pedidos. Las aplicaciónes de gestión de negocios de Hubworks son perfectas para nuestros restaurantes."

,

Atiende a un webinario

Nuestros webinarios programados son una gran manera de aprender más

Registrarse