3 key benefits of using a restaurant supply ordering system

Last Updated On July 17, 2020 / Written By Caroline Sams

3 Principaux avantages de l'utilisation d'un systeme de commande de fournitures de restaurant

Un systeme de commande de fournitures de restaurant est un aspect important qui doit etre pris au serieux. La mise en oeuvre d'un systeme numerique peut ameliorer considerablement l'efficacite de votre entreprise en ce qui concerne le traitement des commandes. Dans cet article, nous discutons de trois facons comment.

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Suivez-moi une seconde, d'accord? Donc, c'est a nouveau ce moment de la semaine/mois pour le systeme de commande d'approvisionnement de restaurant a deployer puisque vous devez passer votre commande d'approvisionnement de stock. Vous avez fait fouiller vos employes dans les differents entrepots de votre restaurant, en comptant tout ce qu'il vous restait. Chaque arachide et cure-dent ont ete comptabilises apres un double controle rigoureux. Vous vous etes assure de copier les feuilles de calcul en trois exemplaires et de les classer de maniere organisee, de sorte que vous puissiez les trouver a un moment donne. Tout trie, non?

Ensuite, selon la liste de controle du systeme de commande d'approvisionnement de restaurant, vient ensuite l'organisation de chaque groupe d'articles d'inventaire en sections qui correspondent a differents fournisseurs. Ce processus est fastidieux au mieux, car il exige que chaque article en stock soit passe et trie. Vous devez vous assurer que la viande est en ordre pour le boucher, et que le fournisseur laitier obtient tout le fromage, la creme, le lait et le yogourt. Chacune de ces etapes doit etre effectuee avec la meme attention aux details que le decompte lui-meme, et une fois termine, il y a toujours la commande reelle qui doit se produire.

Dans certains cas, le traitement des commandes peut etre effectue via un formulaire en ligne et envoye. Dans la plupart des cas, cependant, si vous n'avez pas deja un systeme specifique en place, les commandes doivent etre remplies en main et envoyees par la poste au fournisseur ou livrees en main. Parfois, vous trouverez des fournisseurs qui acceptent egalement les commandes telephoniques, mais qui finissent par consommer beaucoup plus de votre journee que vous ne l'aviez jamais prevu. Quelle que soit l'option que vous choisissez, il y a un arret temporaire de toute productivite majeure avec votre systeme de commande d'approvisionnement de restaurant traditionnel.

Mais ce n'est pas forcement le cas. En fait, la solution est simple; elle se presente sous la forme d'une mise a niveau vers un systeme numerique de commande d'approvisionnement de restaurant. Bien qu'il y ait un investissement initial, il y a aussi une valeur potentielle pour votre entreprise, votre productivite et votre niveau de stress, c'est pourquoi il s'agit d'une option qui ne peut etre negligee.

Dans cet article, nous allons examiner trois raisons pour lesquelles vous devriez mettre a jour votre methode de commande aujourd'hui. Nous esperons que, au moment ou tout est dit et fait, vous serez non seulement pret a faire cette mise a niveau, mais aussi heureux de le faire. Les avantages de l'utilisation d'un systeme de commande numerique sont immenses, et nous allons en explorer une selection des maintenant. Sans plus tarder, voici nos trois raisons de passer a l'un de ces systemes!

Augmente la productivite grace a un systeme de gestion des commandes

productivity increases with an order management system 624

Lorsque vous passez a un systeme de commande numerique d'approvisionnement de restaurant, l'un des plus grands avantages que vous etes susceptible de constater presque immediatement est l'augmentation de la productivite que vous ferez l'experience. Ce n'est pas une coincidence heureuse; c'est une consequence directe de la part du processus qui devient la responsabilite du logiciel, plutot que de vous. Les taches telles que le tri et l'organisation, la planification et, dans certains cas, meme la commande elle-meme sont toutes gerees par le systeme. Tout ce que vous faites est de le configurer la premiere fois avec votre liste d'inventaire en cours d'execution, d'entrer les comptes a chaque cycle, puis de laisser le systeme faire son travail pour vous.

Commandes correctes, plus souvent avec le logiciel de commande d'approvisionnement de restaurant

correct orders more often with restaurant supply ordering software 625

Bien qu'il nous soit impossible de garantir que vos commandes seront toujours correctes en utilisant l' approvisionnement de restaurant les logiciels de commande, tels que Zip Ordering, ce que nous pouvons dire est que vos seules erreurs dans le traitement des commandes sont plus susceptibles d'etre la faute du fournisseur a l'avenir. Si vous mettez les informations de stock correctes au moment de la mise en place, et si vous vous assurez qu'elles sont correctes lorsque la commande est destinee a etre passee, vous devez etre mis en place pour vous assurer que votre commande est correcte tout le temps.

Commande plus rapide avec un logiciel de traitement des commandes

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Quelque chose que nous avons mentionne precedemment est le temps que le processus de commande peut prendre, surtout si vous devez passer des commandes par telephone. En passant a un systeme de commande numerique d'approvisionnement de restaurant, vous avez la possibilite de reduire de moitie cet engagement de temps. Vous voyez, lorsque vous utilisez un systeme de traitement des commandes, une grande partie du travail est fait pour vous. Cependant, en eliminant le temps passe a passer des commandes, vous pouvez liberer jusqu'a deux ou trois heures par jour, selon la duree de vos commandes a l'origine.

Il est a noter, que tous les systemes de commande numerique ne seront pas acceptes par chaque fournisseur. Dans ces cas, vous devrez peut-etre envoyer les commandes par courriel ou par telecopieur, mais meme cela ne prend pas presque autant de temps que vous etes assis au telephone avec un representant pendant que vous listez des articles et des quantites un par un. Pensez a toutes les autres taches que vous pouvez accomplir lorsque vous gagnez tout ce temps. Il n'a pas besoin d'etre lie au travail, non plus; parfois, les heures ou deux supplementaires que vous gagnez sont suffisantes pour couper tot et passer un apres-midi avec votre famille ou faire un peu d'entretien de la voiture.

La, vous l'avez, nos trois principales raisons pour lesquelles vous devriez aller de l'avant et faire la mise a niveau vers un systeme de commande numerique d'approvisionnement de restaurant. Comme vous pouvez le voir, meme avec ces trois avantages que nous avons discutes ici, il y a deja beaucoup qui devrait vous motiver a au moins enqueter sur ce genre de changement dans votre restaurant. Prenez du temps, evaluez quelques options differentes, puis venez a une conclusion basee sur le systeme qui repond le mieux aux besoins de votre entreprise. Si ce systeme se trouve etre Zip Ordering, alors nous ne pouvons pas dire que nous serons contraries. Quoi qu'il en soit, nous esperons que cela vous a donne l'elan de motivation pour faire de ce changement une realite. Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet de la gestion des stocks, consultez notre Comment choisir le meilleur logiciel de controle des stocks pour les petites entreprises article que nous avons egalement ecrit sur le sujet.



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