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Ajouter la gestion des stocks a votre liste de taches

add inventory management to your to do list
Caroline Sams

By Caroline Sams

Lorsqu'il s'agit de la gestion des taches pour votre entreprise, ne vous concentrez pas sur les ventes au point de negliger d'ajouter la surveillance et l'analyse des stocks a votre liste de taches. Decouvrez comment la surveillance et la gestion des stocks ameliorent votre activite et vos resultats financiers!

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Ne pas reconnaitre la valeur du protocole de gestion des stocks dans un restaurant, et vous pouvez finir par depenser vos profits durement gagnes sur des aliments qui se gatent et finissent dans la benne a ordures, pas sur la plaque. Il en va de meme pour les proprietaires de bar.

La gestion des stocks Slack peut laisser vos bouteilles seches lorsque l'entreprise atteint un sommet, ou vous faire payer pour les mauvaises marques et categories qui ne recueillent que de la poussiere sur les etageres. Pire encore, si l'inventaire des bars devient trop ingerable, vous risquez d'aller a l'encontre de la reglementation de l'Etat en matiere d'alcool et de vous retrouver dans des problemes juridiques. Les entreprises titulaires d'un permis d'alcool doivent generalement rendre compte de chaque bouteille d'alcool qu'elles vendent et si elles ne peuvent pas suivre leur inventaire d'alcool, elles peuvent echouer a une verification.

L'importance de la gestion des stocks

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Meme Walmart, un geant en matiere de gestion des stocks experte et agile, n'est pas a l'abri. Il y a environ cinq ans, selon un article paru dans le magazine Forbes, Walmart a perdu 3 milliards de dollars en raison de produits en rupture de stock. A premiere vue, de nombreux proprietaires d'entreprises supposeraient que la source du probleme etait de ne pas commander suffisamment de marchandises pour suivre les ventes. Vous pouvez egalement soupconner que les fournisseurs etaient en faute en raison de retards de fabrication, de distribution ou d'expedition. Mais l'une des lecons les plus interessantes que l'on puisse tirer des problemes de Wal-Mart est qu'il a perdu tout cet argent a cause de la rupture de stock alors qu'il a augmente simultanement son stock a un rythme qui a depasse les ventes. L'inventaire etait la, rapporte Bloomberg News, mais ce n'etait pas la ou les employes pouvaient mettre la main assez rapidement.

Une fois que vous avez la tete autour de ce puzzle, il devient evident qu'aucune entreprise, en particulier une petite entreprise avec des ressources limitees, ne peut se permettre de se passer d'un excellent logiciel qui englobe egalement le flux de travail d'inventaire. Vous pouvez avoir de l'inventaire dans votre arriere-salle ou entrepot. Mais si vos journaux de stock et vos enregistrements ne sont pas facilement accessibles, identifiables et prets a etre deplaces, le simple fait de disposer d'un stock ne vous evitera pas de perdre des ventes.

De plus, alors que vos employes se debrouillent pour essayer de localiser la marchandise sur le back-end, le service a la clientele sur le front end au point de vente important en souffre. Faites attendre un client assez longtemps, surtout lorsque le resultat final est que vous devez lui dire que son article est en rupture de stock et que vous risquez de le perdre au profit de votre concurrent le plus proche.

La solution Logiciel de gestion des stocks

Heureusement, il existe de nombreuses applications logicielles nouvelles et innovantes, y compris des applications que vous pouvez telecharger et utiliser a partir d'appareils mobiles, pour eliminer tous vos problemes d'inventaire et de stockage. Vous pouvez trouver des programmes abordables concus comme des listes de taches hebdomadaires et des listes de taches en ligne qui peuvent vous permettre de gerer votre inventaire a plusieurs endroits avec moins d'efforts que vous ne depensez actuellement pour gerer un seul etablissement. Avec les logiciels de gestion des stocks, tels que Zip Inventoryou Zip Orderingby Hubworks, vous pouvez suivre la commande, les confirmations de livraison, les categories de produits et les codes-barres, en tant que ainsi que la gestion de la marchandise une fois qu'elle est a l'interieur de votre etablissement. Enlevez-le du camion, sur les etageres et entre les mains de votre client sans perdre de temps ni mal gerer votre inventaire vital et precieux ou vos ressources humaines. Le meilleur de tous, faites-le a un prix que vous pouvez vous permettre avec des applications qui sont faciles a telecharger et a utiliser.

Pour plus d'informations sur l'importance de la gestion des stocks, consultez notre article Ratio de rotation des stocks | Tout ce que vous devez savoir egalement sur le blog Hubworks. Si vous avez des questions, n'hesitez pas a nous contacter ici a Hubworks!

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Voyez ce que nos clients disent de nous.

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"La confiance de nos clients est ce qui nous permet de rester ouverts. Ils s'attendent à des aliments frais et savoureux, sans risque de contracter des maladies. Zip HACCP nous garantit de respecter les normes sanitaires grâce à ses solutions de température intégrées, sa garantie de sécurité alimentaire et ses rapports de tâches de bout en bout. Nous utilisons également Zip Inventory pour gagner du temps sur l'inventaire des stocks et nous bénéficions d'une prévisibilité indispensable à notre processus de commande. Les applications de gestion Hubworks sont parfaites pour nos restaurants."

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