Come calcolare e controllare Percentuale costo manodopera ristorante
Il termine costo del lavoro del ristorante si riferisce alla somma dei salari pagati ai membri del personale alla fine di un periodo contabile, che comprende i benefici e le imposte sui salari. Senza dubbio, il lavoro e in genere il costo piu alto per gestire un ristorante.