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Sistema di ordinazione di alimenti e bevande | 3 motivi per implementare uno strumento

food beverage ordering system 3 reasons to implement a modern tool
Caroline Sams

By Caroline Sams

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E un peccato, ma e probabile che il tuo attuale metodo di cibo e bevande (F&B per tenerlo facile) ordinare e un po 'un casino; questo non e colpa tua, ovviamente. A volte il sistema di ordinazione F&B semplicemente non riesce a tenere il passo con le esigenze di un ristorante moderno, tuttavia, l'aggiornamento dei metodi di ordinazione puo aiutare a semplificare e accelerare il vostro business.

In questo articolo, presenteremo tre motivi per cui dovresti investire nell'aggiornamento del tuo sistema di ordinazione F&B. Resta il fatto che, non facendo questo aggiornamento, si sta veramente danneggiando l'efficienza della vostra azienda, e questo non e qualcosa che puo essere permesso di continuare se c'e un'altra opzione in atto. Senza ulteriori indugi, entriamo nei tre motivi per aggiornare il tuo sistema di ordinazione F&B!

Gestisci la produttivita con un sistema di ordinazione F&B

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Sia che tu guardi il problema dal punto di vista dei dipendenti, la cui intera capacita di svolgere il loro lavoro dipende da un sistema di ordinazione F&B efficace ed efficiente, o dal punto di vista di amministratori, il cui compito e quello di fare questo ordine in modo efficace, rimane il punto che il mancato essere efficace e produttivo nell'ordinare impatti l'intero ristorante.

In relazione specifica alla produttivita, un ordine difettoso di qualsiasi tipo significa che gli chef e gli altri lavoratori della cucina non avranno tutti gli ingredienti di cui hanno bisogno, quando ne hanno bisogno, il che puo significare un disastro non importa quale notte della settimana sia (anche se, naturalmente, questo accade su un occupato fine settimana e lo scenario peggiore). Se la cucina non puo fare il loro lavoro, allora l'intera funzione del ristorante cade sul ciglio della strada, e questo e F&B sistema di ordinazione destino, non importa come si guarda a esso.

Evitare ordini errati con Advanced Ordering Software

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Un altro importante punto di contesa che puo derivare da un vecchio sistema di ordinazione F&B e l'elaborazione degli ordini in modo errato. Ora, probabilmente non abbiamo bisogno di dedicare troppo tempo a discutere le gravi conseguenze negative che possono essere associate a questo tipo di guasto del sistema, ma potrebbe valere la pena discutere di alcuni potenziali risultati.

Ad esempio, supponiamo di ordinare un caso di uova. Tuttavia, poiche il tuo sistema sta sviluppando un po 'di problema tecnologico, ha confuso il tuo desiderio di uova con un caso di albumi liquidi. Apri la scatola quando arriva la spedizione, e voila! L'articolo non corretto e stato consegnato a voi. Non e colpa tua, ne e del fornitore. Come tale, c'e poco che puo essere fatto tranne la speranza che il fornitore accetti lo scambio o, per lo meno, mettere una fretta per ottenere le uova giuste.

Conservare facilmente i record con le funzionalita tecnologiche

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Quasi tutti i moderni strumenti di ordinazione F&B, come Zip Ordering, sono dotati di un database interno per tenere traccia degli ordini effettuati nei cicli di ordinazione precedenti. Questa funzione e infinitamente vantaggiosa, in quanto fornisce non solo un percorso cartaceo per riferimento futuro, ma fornisce anche record quando si tratta di tempo fiscale. Dal momento che ogni ordine che fai e considerato come una spesa aziendale, questa e una cosa abbastanza utile per avere accesso a. La maggior parte dei sistemi piu vecchi, al contrario, non aveva tale registrazione, e se lo facessero, era nel migliore dei casi rudimentale.

Questo lo fa per il nostro sguardo ai tre grandi motivi che e necessario prendere in considerazione l'aggiornamento del vostro sistema di ordinazione F&B. Speriamo che tu abbia trovato in questi punti la motivazione per fare questo aggiornamento nel tuo ristorante, in modo che tu possa diventare piu produttivo e piu organizzato il piu rapidamente possibile.

Se sei interessato a saperne di piu sulla tecnologia di inventario che le piccole imprese possono utilizzare per compiere progressi seri, non guardare oltre questo post che abbiamo scritto sull'argomento, Come scegliere il miglior software di controllo dell'inventario per le piccole imprese che e anche sul blog Hubworks!

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