operations | 3 mins read

Come utilizzare un diario digitale come Task Manager | 5 Shift Book Suggerimenti

how to use a digital logbook as a task manager 5 shift book tips
Caroline Sams

By Caroline Sams

Diciamolo- ci sono un numero significativo di strumenti di gestione dei ristoranti per ottenere una presa su e capire. Puo richiedere una quantita significativa di tempo ed energia per apprenderli tutti e assicurarsi che funzionino in modo efficace. Certo, una volta che vanno avanti, questo stress svanisce quasi completamente, ma questo non riduce l'ansia iniziale. Dev'esserci un modo per aggirare tutto questo, giusto? Un modo per evitare lo stress travolgente derivante dall'attuazione e dal monitoraggio di una massa di sistemi completamente nuovi?

Beh, ci sono buone notizie. In realta, il modo migliore per includere gli strumenti di gestione dei ristoranti e evitare di implementare tutte le nuove tecnologie allo stesso tempo. Se si prende tempo per capire quali esigenze sono piu immediate e saranno soddisfatte in modo piu efficace da uno di questi sistemi, come il personale o il monitoraggio con un diario di bordo, allora e possibile implementarle una alla volta fino a quando tutte le esigenze di gestione del ristorante sono soddisfatte.

A volte, pero, questo non e possibile; lo capiamo. Di conseguenza, abbiamo un'altra raccomandazione per te, la ricerca. Prenditi cinque minuti e Google la classe di prodotto che stai cercando di implementare, ad esempio un registro di manutenzione. Ottenere una buona presa sulle specifiche fornite dai diversi produttori di giornale di bordo e le recensioni professionali del prodotto di bordo. Non scontare le recensioni dei clienti; spesso, queste possono essere piu vantaggiose per il processo decisionale rispetto a quelle professionali, dal momento che le recensioni dei clienti sono probabilmente provenienti da persone che utilizzano i prodotti del giornale di bordo stessi. Mentre ci sei, controlla gli articoli che consigliano alcuni suggerimenti, trucchi e hack vita generale che possono rendere l'intero processo piu facile.

In questo articolo, vi daremo cinque consigli per aiutarvi con uno strumento di gestione del ristorante molto specifico, il registro di gestione delle attivita digitali. Il diario di bordo e uno dei componenti meno discussi della gestione del ristorante di successo, motivo per cui vogliamo concentrarci oggi su di esso per offrirti una migliore comprensione del sistema di registro. Mettiamo a destra nei cinque suggerimenti per un diario di bordo migliore e piu utile.

Chiaramente definire componenti/sezioni quando si utilizza il software di gestione delle attivita

clearly define components sections when using task management software 1553189287 1256

Evitare un disegno del giornale di bordo vago; anche se non deve essere un manifesto, deve essere molto chiaro su cosa sia ogni sezione; e anche possibile includere sezioni di registro all'interno delle sezioni. Le sottosezioni del registro consentono di inserire piu contenuti nelle sezioni principali e di semplificare la ricerca delle informazioni. Ad esempio, se utilizzi il tuo diario di bordo per prendere appunti sull'inventario, definisci le sottosezioni in base alle principali categorie di inventario che ne renderanno piu facile la lettura e piu semplice per trasferire le informazioni al sistema di inventario.

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

Determinare quale tipo di software di gestione delle attivita e meglio per voi

Quando parliamo dei tipi dei registri di bordo, cio a cui ci riferiamo in realta e se si desidera assemblare un giornale di bordo giornaliero o un Una settimanale. Ci sono pro e contro a ciascuno di questi, e ci immergeremo in loro piu in un articolo futuro. In definitiva, pero, devi considerare alcuni fattori diversi, come le dimensioni del tuo ristorante, la frequenza con cui hai giornate impegnative e se sei aperto la maggior parte dei giorni durante la settimana o meno. Una volta che si ottiene una presa su questi dettagli, si dovrebbe essere in una posizione molto migliore per prendere la vostra decisione giornale di bordo.

I registri digitali sono facili da modificare con il software di gestione attivita

Qualcosa da considerare e la possibilita che non si sta andando a ottenere tutto cio che si desidera per la prima volta che si fa il vostro giornale di bordo. E probabile che tu dimentichi una categoria, ometti una sottosezione o visualizzi qualcosa mentre conduci le operazioni giornaliere che non sapevi di voler includere nel registro aziendale. Aspettare modifiche fin dall'inizio rende meno stressante la necessita di tornare indietro e modificare il diario di bordo. E un effetto collaterale dell'attivita in cui ti trovi, e a volte non c'e modo di prevedere ogni elemento del registro di cui potresti voler prendere nota.

Esegui il backup dei dati del registro con il software di gestione delle attivita

back up logbook data with task management software 1553189287 9546

Tutto cio che fai in relazione al tuo giornale di bordo deve essere eseguito il backup, idealmente in tre posizioni, tutte separate l'una dall'altra. In un mondo perfetto, una di queste posizioni sarebbe un indirizzo email, Google Drive o Dropbox, in modo che possa essere accessibile anche se una copia cartacea viene distrutta e il dispositivo principale si blocca. Le informazioni contenute nel giornale di bordo possono essere molto importanti, soprattutto per quanto riguarda le comunicazioni del personale, per cui e essenziale assicurarsi che siano sempre accessibili.

Online employee scheduling software that makes shift planning effortless.
Try it free for 14 days.

Usa spesso Gestione attivita per raccogliere i vantaggi che

conosco, probabilmente stai pensando- Certo che lo usero. In verita, probabilmente lo sei, ma il punto non e solo creare il diario di bordo e usarlo per un paio di settimane, poi dimenticarlo. Devi essere in grado di utilizzare il tuo diario di bordo in modo coerente per ottenere il massimo valore da esso. Fare utilizzando il software di gestione delle attivita e un diario digitale abituale, e avete qualsiasi problema trovarlo utile.

Ci sono i nostri cinque consigli su come creare (e utilizzare) il tuo giornale di bordo online. Speriamo che tu abbia trovato questi suggerimenti utili e motivanti per implementare questo strumento nel tuo ristorante.

Se sei interessato a saperne di piu su qualche altra tecnologia che le aziende utilizzano per ottenere un serio vantaggio concorrenziale, consulta il nostro articolo sul 7 modi in cui la previsione e la pianificazione della forza lavoro possono aumentare I tuoi profitti, che e anche sul blog Hubworks.

27 cta content inline and exit intent

Vedi cosa dicono i nostri clienti di noi.

smb business management logo famousdaves
"La fiducia dei nostri clienti è ciò che ci fa lavorare. Si aspettano cibo dal sapore fresco senza minacce di disturbi connessi alla malasanità. Zip HACCP ci mantiene conformi ai regolamenti HACCP e FDA attraverso le sue soluzioni integrate per la temperatura, l'accertamento di sicurezza del cibo e il rapporto d'incarico complessivo. Usiamo anche Zip Inventory per risparmiare tempo sui conti di magazzino e avere una molto più utile prevedibilità nel nostro processo d'ordine. Le App di gestione aziendale Hubworks sono perfette per i nostri ristoranti."

,

Frequenta un webinar

I nostri webinar programmati sono un modo fantastico per imparare di più.

Registrati