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Che cos'e il software per la sicurezza alimentare? | Zip HACCP e la New Technology Wave Sicurezza

what is food safety software zip haccp and the new technology wave
Caroline Sams

By Caroline Sams

alimentare e fondamentale. Con il software per la sicurezza alimentare, come Zip HACCP, soddisfare gli standard e piu semplice. Scopri Zip HACCP, le sue funzioni e come puo essere utilizzato dalle aziende per rafforzare la loro posizione nel mercato e le relazioni con i clienti.

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Una delle cose piu affascinanti della rivoluzione tecnologica dell'ultimo decennio o giu di li e solo quante industrie si trovano a impiegare la tecnologia intelligente. Per alcuni settori, questo cambiamento e stato pari al corso; per altri, e stato un cambiamento molto piu inaspettato. In particolare, l'industria alimentare e delle bevande rientra in quest'ultima categoria. Con l'avvento delle carte di credito/debito diventando la modalita di pagamento preferita per molti in tutto il mondo, soprattutto in America, la necessita di ristoranti e altre aziende di ristorazione per stare al passo con la tendenza tecnologica e diventata immensa. Cio e particolarmente vero nel settore della sicurezza alimentare e, successivamente, del software per la sicurezza alimentare.
La
sicurezza alimentare, in sostanza, e la capacita di qualsiasi elemento dell'industria alimentare e delle bevande di mantenere la qualita, prevenire la contaminazione incrociata e monitorare la continua realizzazione di questi obiettivi. La contaminazione incrociata e una grande preoccupazione in quanto i rischi per la salute associati a cose come carne cruda o uova sono altamente documentati. Tuttavia, i problemi di sicurezza alimentare non si limitano alla preparazione effettiva del cibo; essi comprendono anche l'acquisto, l'acquisizione e lo stoccaggio, e sono profondamente radicati in quasi tutti gli aspetti del business. Di conseguenza, la necessita di rimanere al top delle cose con i software per la sicurezza alimentare e forse piu importante che mai.

Software

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per la sicurezza alimentare Per tenere il passo con la rapida crescita della tecnologia professionale, sono stati sviluppati innumerevoli programmi, applicazioni e altri software. Ognuno serve una funzione diversa, affronta una particolare preoccupazione ed e specializzato per soddisfare una specifica esigenza. Nel settore della ristorazione, c'e una vasta gamma di programmi di questo tipo, che affronta tutto, dall'ordinazione, al pagamento, allo stoccaggio e persino al personale. E un nuovo mondo per l'industria alimentare e delle bevande, e ha solo senso che un programma arrivi con la speranza di scuotere il modo in cui le preoccupazioni sulla sicurezza alimentare sono gestite da questo settore.

Enter Zip HACCP

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Hubworks ha progettato un rivoluzionario sistema software per la sicurezza alimentare che cerca di affrontare una serie di problemi di sicurezza alimentare in modo intuitivo, coerente e automatizzato. L'app e Zip HACCP, e approfondiamo gli aspetti piu importanti dell'app, tra cui la sua funzione, il target di riferimento, i problemi che cerca di risolvere e le soluzioni che offre.

Cominciamo con le basi - che cosa e Zip HACCP? Come abbiamo appena accennato, si tratta di un software per la sicurezza alimentare e soluzioni di temperatura, il cui obiettivo e quello di rendere la raccolta, l'organizzazione e l'analisi dei dati un processo piu semplificato. Zip HACCP fornisce questi dati in un modo che e piu utilizzabile per un'azienda di agire in base ai suoi risultati. Offre la possibilita di creare liste di controllo e altre importanti raccolte di informazioni, come i registri della temperatura degli alimenti, che possono essere facilmente accessibili dal personale amministrativo e corrette con facilita. Consente di creare un elenco delle procedure di azione correttiva e consente al personale di essere coerente nella risposta alle crisi.

Che cos'e HACCP?

Abbiamo usato molto il termine HACCP in questo articolo, in particolare sul prodotto stesso. Tuttavia, non abbiamo inventato questo acronimo da soli. HACCP sta per Hazardous Analysis and Critical Control Point, una frase usata nell'industria alimentare e delle bevande per descrivere un approccio molto sistematico per garantire la sicurezza alimentare. Questo approccio e progettato per essere preventivo, aiutando ad allontanarsi da questi problemi biologici, chimici o fisici di sicurezza alimentare.

Questi tipi di pericoli possono verificarsi in qualsiasi momento durante i processi di produzione, distribuzione e preparazione. Possono includere contaminazione incrociata, scarsa qualita e persino potenziali trattamenti chimici da parte del produttore o del distributore. Tutti questi sono problemi di sicurezza alimentare che dovrebbero essere considerati e possono essere monitorati e risolti con l'uso di un'app come Zip HACCP.

Una panoramica delle caratteristiche di Zip HACCP

Sembra giusto dipingere un quadro di base del tipo di cose che l'applicazione offrira al vostro business, che servira solo a beneficiare nel lungo periodo.

Iniziamo con qualcosa che probabilmente sara utile a molti di voi. Hubworks ha precedentemente rilasciato un'app simile chiamata Zip Checklist. Questa app e stata progettata per consentire la creazione e il monitoraggio delle attivita da parte del personale amministrativo in remoto senza dover essere in loco per farlo. Lo richiamo perche Zip HACCP conserva quasi tutte le caratteristiche di Zip Checklist, oltre a diverse nuove di zecca.

Tra queste nuove caratteristiche vi sono la sicurezza alimentare e le checklist HACCP specializzate, progettate per garantire la conformita a tutte le norme e le normative HACCP e FDA. Questi elenchi consentono al monitoraggio della conformita di essere un processo molto piu semplificato di quanto non sarebbe altrimenti, aiutando le aziende a rimanere in linea con la loro conformita e anche con la qualita del servizio. Le risorse preparate all'interno di questo software per la sicurezza alimentare sono indispensabili, in quanto la creazione di queste liste di controllo da zero puo costare molto tempo e risorse.

Speriamo che abbiamo contribuito non solo a farvi conoscere il mondo della gestione della sicurezza alimentare, ma anche alla necessita per prodotti come Zip HACCP di rivoluzionare i normali processi di sicurezza. L'obiettivo finale e sempre quello di migliorare la sicurezza degli alimenti che mangiamo, dalla produzione fino alla preparazione e al consumo. Zip HACCP mira ad aiutare coloro che sono nel servizio alimentare a realizzare proprio questo, utilizzando tecniche collaudate e collaudate per farlo.

Per maggiori informazioni sulle migliori pratiche e metodi HACCP, consulta The Definitive Guide to HACCP and Food Safety | 7 Principi HACCP sul blog Hubworks.

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"La fiducia dei nostri clienti è ciò che ci fa lavorare. Si aspettano cibo dal sapore fresco senza minacce di disturbi connessi alla malasanità. Zip HACCP ci mantiene conformi ai regolamenti HACCP e FDA attraverso le sue soluzioni integrate per la temperatura, l'accertamento di sicurezza del cibo e il rapporto d'incarico complessivo. Usiamo anche Zip Inventory per risparmiare tempo sui conti di magazzino e avere una molto più utile prevedibilità nel nostro processo d'ordine. Le App di gestione aziendale Hubworks sono perfette per i nostri ristoranti."

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