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Perche si dovrebbe utilizzare il software di gestione del

why you should use restaurant management software

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Che cos'e il software di gestione dei ristoranti?

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Un sistema di gestione del ristorante e uno strumento che in genere include sia il software che l'hardware utilizzati per ottimizzare il modo di funzionamento di un ristorante. Un sistema di gestione del ristorante offre una vasta gamma di funzioni che vanno dalla gestione dell'inventario alla programmazione dei dipendenti fino al monitoraggio del sistema pos.

I componenti software e hardware del ristorante di un sistema di gestione del ristorante possono includere un registratore di cassa, una stampante per ricevute e uno scanner per codici a barre. Le migliori pratiche di ristorazione sono semplificate con un sistema di gestione del ristorante che consente ai proprietari di aziende di semplificare il carico di lavoro e di fornire un facile utilizzo per accedere a informazioni importanti.

I migliori sistemi di gestione dei ristoranti sono creati per essere compatibili con i programmi software gia esistenti. Cio consente ai proprietari di ristoranti di integrare facilmente una nuova piattaforma di gestione, indipendentemente dal fatto che possiedano una piccola impresa o una grande catena.

Inoltre, con il 79% dei commensali che segnalano una migliore esperienza con una tecnologia migliorata, il software di gestione dei ristoranti dovrebbe essere una priorita assoluta per i proprietari di ristoranti a investire in.

Rischi comuni con la gestione di un ristorante

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Ci sono molti rischi che derivano dalla gestione del ristorante di cui tutti i proprietari di ristoranti devono essere a conoscenza. Indipendentemente dal fatto che possiedi una piccola impresa o hai molte operazioni che supervisioni, assicurati di considerare i seguenti rischi-

1. Lesioni sul posto di lavoro- Ci sono piu di 3 milioni di scivolamenti e cadute ogni anno negli Stati Uniti. Il costo medio e di $21.000 per reclamo e qualcosa che molte piccole imprese non potrebbero finanziariamente rimbalzare indietro. Ilsoftware di gestione dei ristoranti puo aiutare i dipendenti a monitorare quali aree sono state recentemente pulite e comunicare eventuali rischi prima che si verifichi un incidente.

La maggior parte dei fuochi dei ristoranti si verificano intorno alle 10 del mattino. Un'ottima piattaforma di gestione puo aiutarti a creare e mantenere un processo per prevenire fonti di fuoco comuni, tra cui programmi di pulizia della cappa e dei condotti di scarico.

2. Furto di identita- Se il back-office elabora un gran numero di documenti dei dipendenti, e importante disporre di un sistema di sicurezza basato sul cloud. L'elaborazione dei pagamenti deve inoltre essere sicura per proteggere i dati della carta di credito del cliente e assicurarsi di proteggerli da eventuali violazioni di furto d'identita.

3. Lavoratore non addestrato o sottoqualificato- Assicurati che il tuo personale sia addestrato per eventuali emergenze mediche ignari che possono verificarsi nella tua azienda. La formazione su cosa fare se un cliente ha un attacco di cuore o un cliente sta soffocando potrebbe potenzialmente salvare una vita.

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Perche si dovrebbe investire nel software di gestione dei ristoranti

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In precedenza, i sistemi di gestione del ristorante e i progressi tecnologici nel software del ristorante erano considerati un acquisto di lusso. Con l'aumento della domanda dei clienti, il software del ristorante e ora previsto per qualsiasi miglior ristorante di avere sul posto.

Se sei un proprietario di ristorante che e indeciso di fare un software ristorante o la piattaforma di gestione acquisto considerare i seguenti motivi per investire-

1. Livelli di efficienza piu elevati- Un sistema automatizzato puo aiutare il personale a rimanere snello. In precedenza la casa di fronte e la casa sul retro si basavano in gran parte sul urlare l'un l'altro per comunicare. Una soluzione software aiutera il tuo front house e back housework insieme in tempo reale e senza la necessita di gridare.

La gestione dell'inventario e una considerazione importante per il proprietario di un ristorante che vuole ridurre i costi alimentari e gli sprechi inutili.

Un' attivita di ristorazione puo prevenire un sacco di perdita di cibo attraverso un software di gestione dell'inventario che si concentra sul mantenere gli articoli stoccati per varie voci di menu offerte. Questo non solo ridurra i rispettivi costi alimentari, ma ridurra anche le costose esigenze di smaltimento.

2. Miglioramenti del servizio clienti- Anche un cliente di lunga data che fa parte del tuo programma fedelta puo essere scontento dal fatto che le loro voci di menu preferite non sono disponibili. Per evitare questo problema, il software di gestione dell'inventario puo aiutarti a rifornire in modo proattivo prima di esaurire un ingrediente essenziale.

Il software per punti vendita puo facilitare l'esperienza del cliente con facilita d'uso e aggiornamenti in tempo reale. Questo non solo aumentera il servizio rapido, ma aiutera anche nell'elaborazione dei pagamenti e altri aspetti degli ordini dei clienti.

Con il 37% dei proprietari di ristoranti ritiene che l'ordine dei clienti sia la principale area di sviluppo per i prossimi cinque anni, l'industria della ristorazione deve aggiornare il loro processo tecnologico per rimanere competitiva.

3. Aumenta la soddisfazione dei dipendenti- Che tu sia un raffinato ristorante a New York o una caffetteria in una piccola citta, un sistema di gestione del ristorante basato su software ti aiutera ad aumentare il coinvolgimento dei dipendenti e i livelli di soddisfazione.Il

software di gestione dei ristoranti puo aiutare con la gestione dei dipendenti e i processi di pianificazione dei dipendenti. L'automazione delle pianificazioni puo aumentare il coinvolgimento dei dipendenti del 24% fornendo una maggiore trasparenza nella pianificazione dei dipendenti.

Un efficace sistema POS e un software di gestione dell'inventario aumenteranno probabilmente i livelli di soddisfazione dei dipendenti. Quando il personale della casa e della casa posteriore puo fornire un servizio rapido e una gamma completa di voci di menu ai vostri clienti, si sentiranno molto meno stressati.

I vantaggi dell'utilizzo del software di gestione dei ristoranti

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Ci sono molti vantaggi dell'utilizzo del software di gestione del ristorante per tutti coloro che sono coinvolti nelle operazioni aziendali. Vari vantaggi include-

1. Meno stress di gestione- La programmazione dei dipendenti e molto piu facile da navigare con il corretto software di gestione del ristorante. Riduci i livelli di stress manageriali e dipendenti fornendo una piattaforma di ristorazione basata su cloud a cui tutti i membri del tuo staff possono accedere.

I manager saranno anche meno probabilita di dover essere coinvolti nei reclami dei clienti se un programma software viene utilizzato per mantenere le prenotazioni dei clienti semplificate.

Il software progettato per evitare la doppia prenotazione o l'overbooking aumentera sia i livelli di soddisfazione dei clienti che dei dipendenti. Clienti e dipendenti piu felici si traducono in una minore necessita di interventi manageriali per la risoluzione dei conflitti.

2. Migliore esperienza dei clienti- I clienti amano i miglioramenti tecnologici e impegnarsi con un sistema user-friendly per tutta la loro esperienza culinaria. Fornire ai clienti funzionalita di ordinazione online e programmi di fidelizzazione aumentera la probabilita di lasciare una revisione positiva dei social media o della piattaforma di terze parti.

Con le recensioni dei clienti e i post sui social media che agiscono come marketing gratuito e pubblicita per la tua azienda, fornire un'esperienza tecnologicamente piacevole dovrebbe essere una priorita assoluta.

Le piattaforme di gestione possono integrare i social media di un cliente con il tuo programma fedelta e le funzionalita di ordinazione online offrendo premi o incentivi. Questi incentivi possono tradursi in enormi profitti per il tuo ristorante.

Infatti, gli ordini online possono aumentare la spesa dei clienti del 23% per ordine rispetto ai pasti in loco secondo alcuni casi di studio. Aumenta sia le vendite mensili che le recensioni positive dei clienti creando sia l'accessibilita delle app mobili per i clienti fuori sede che il software user-friendly per gli acquisti in-store.

Un grande programma di fidelizzazione diminuira anche l'abbandono dei clienti. Con una diminuzione del tasso di abbandono dei clienti di appena il 5%, un ristorante puo vedere un aumento dei profitti del 25 -125%. Cio si traduce in risparmi se si considera che l'acquisizione di un nuovo cliente costa cinque volte di piu rispetto a un cliente esistente.

3. Miglioramenti della comunicazione- l'81% dei dipendenti preferisce entrare in un'azienda che attribuisce un valore alla comunicazione aperta. Sia che le comunicazioni coinvolgano la gestione dei tavoli o la navigazione del software pos ristorante, il tuo team puo rimanere connesso con una piattaforma di gestione del ristorante soddisfi le loro esigenze di comunicazione.

Inoltre, i dipendenti saranno in grado di comunicare con i clienti attraverso una piattaforma di gestione in grado di inviare avvisi tramite app mobile in tempo reale. Una piattaforma di gestione dei ristoranti basata su cloud puo mantenere le conversazioni facilmente accessibili e archiviate per riferimento futuro.

Cosa cercare quando si sceglie un software di gestione del ristorante

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Il miglior software di gestione del ristorante si sentira come software progettato specificamente per il vostro business. Una piattaforma di gestione del ristorante deve essere facile da usare e consentire ai dipendenti di fornire la migliore esperienza di servizio completo possibile. I seguenti sono importanti da considerare quando si sceglie un software di gestione ristorante-

1. Esigenze aziendali- capire quali sono le esigenze e le esigenze della tua azienda da una piattaforma di gestione e fondamentale per decidere in quale investire. Prima di impegnarsi a pagare un'azienda al mese o all'anno per il suo software, assicurati che sia la soluzione giusta per la tua azienda.

Considera il tuo tipo di ristorante, come un proprietario di una catena di negozi di caffe avra esigenze diverse rispetto al proprietario di un raffinato ristorante. Alcuni stabilimenti potrebbero dare priorita ai programmi di ordinazione online o di fidelizzazione, mentre altri sono piu concentrati sulla gestione delle tabelle e un sistema di ristorante pos che funziona senza problemi per una cena di fretta.

Quando sai quali funzioni di gestione ha bisogno del tuo ristorante, puoi richiedere una demo gratuita per vedere quanto sia compatibile una piattaforma con le tue operazioni aziendali esistenti. Caratteristiche membri del personale del ristorante trovare utile puo variare dalla gestione dell'inventario del ristorante per il vostro personale foodservice al software di contabilita per il personale d'ufficio.

2. Facilita d'uso- Se il software e troppo complicato e inutile in quanto i dipendenti non sapranno come usarlo. La migliore piattaforma di gestione dei ristoranti per la tua attivita sara facile da usare e permettera al tuo staff di ristorazione di sentirsi sicuro ogni volta che accederanno.

Un ottimo modo per assicurarsi che un sistema sia facile da usare e quello di richiedere una demo gratuita del software. Incoraggia il tuo personale ad esplorare le funzioni di gestione che possono spaziare dalle funzionalita di ordinazione online alla compatibilita con iPad POS.

3. Espansione futura- Il miglior sistema di gestione dei ristoranti sara compatibile con i futuri aggiornamenti tecnologici o con nuove iniziative. Assicurati di poter aggiungere ulteriori stazioni per sistemi pos e sistemi POS iPad se decidi di aggiornare o espandere la linea.

Inoltre, una grande piattaforma di gestione fornira una grande varieta di funzioni di gestione che il personale potrebbe non prevedere attualmente di necessita. Pensando al futuro e possibile evitare la necessita di una sostituzione del software costosa e dispendiosa in termini di tempo.

4. Prezzi dei prodotti- I prezzi dei sistemi di gestione dei ristoranti possono variare notevolmente, ma generalmente costano circa $150 all'anno. Questo costo dipende dal numero di posizioni disponibili e dalle funzionalita di gestione richieste. Per un sistema piu complesso, un proprietario di un ristorante potrebbe dover pagare migliaia di dollari al mese per un corretto software di gestione.

Un' altra importante differenza da considerare per ogni proprietario del ristorante e tra la licenza perpetua o in abbonamento. La licenza perpetua consente di pagare in anticipo una somma forfettaria di grandi dimensioni per possedere la licenza per il software a tempo indeterminato, mentre la licenza di abbonamento richiede il pagamento al mese o all'anno.

La licenza di abbonamento richiede meno denaro in anticipo, ma puo costare di piu in tasse mensili o all'anno. In alternativa, una licenza perpetua richiede un grande investimento iniziale ed e rischiosa se non si e sicuri del software per le esigenze attuali e future della propria azienda.

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Conclusione

  • Un corretto sistema di gestione del ristorante includera sia il software del ristorante che l'hardware che e facile da usare e fornisce funzionalita di gestione in base alle esigenze aziendali.
  • Aumentare i ristoranti di servizio offrono funzionalita che vanno dalla gestione degli ordini alla risoluzione dei problemi della soluzione pos.
  • I migliori sistemi di gestione dei ristoranti anticipano futuri aggiornamenti o espansioni aziendali e sono compatibili con i social media e le piattaforme di app mobile.
  • Un sistema di gestione del ristorante puo migliorare sia l'esperienza dei dipendenti che dei clienti e aumentare la redditivita per i profitti aziendali.
  • I proprietari di ristoranti dovrebbero richiedere opportunita dimostrative per capire quali servizi riceveranno i ristoranti da una piattaforma di gestione specifica.

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