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レストランをオープンするにはどのくらいのお金が必要ですか?

how much money do i need to open a restaurant
Caroline Sams

By Caroline Sams

レストランの立ち上げ費用はビジネスによって異なりますが、この努力にどれくらいの費用を費やすかについては、まだ大まかな考えが必要です。レストランを成功に導くための運用コストの詳細については、こちらをご覧ください。

how much money do i need to open a restaurant 1036

だから、まともなレストランを設置するのにどれくらいのお金が必要ですか?レストランの立ち上げ費用は、場所、コンセプト、規模など、さまざまな要因によって異なるため、質問に対する正確な答えはありません。それにもかかわらず、私たちはまだ私たちの研究に基づいて大まかな見積もりを提供しようとします。

開始する前に、この記事に記載されている情報は情報提供のみを目的としています。専門的なアドバイス、特に税務、会計、法的な問題については、レストランのコーチ、弁護士、会計士、その他の関心のある専門家と相談してください。

以下の数字は Restaurantownerが実施した会員調査からのものである。com .

中央値コスト-$275,000
下端で-$125,000
上端で-$555,000
建物を購入する場合の平均コスト-$425,000

同じRestaurantowner.comの調査によると、インタビュー者の多くは、(上記のコストに基づいて)彼らの推定予算が少なくとも上昇したことを警告しました15% か

さて、レストランをセットアップする過程で、あなたの資本を費やすことを期待できるものを見てみましょう。

レストラン相談料はいくらですか?

how much are restaurant consultation fees 1051

専門的な助けを求めることは、スタートアップミスを最小限に抑えたり、排除するのに役立ちます。そのほとんどはかなり高価になる可能性があります。コンサルタントチームが経験すればするほど、途中で遭遇する可能性のある醜い驚きは少なくなります。

あなたが相談することができる専門家のいくつかは、include-

1.レストランコーチ
2.会計士
3.弁護士
4.マーケティングのエキスパート
5.建築家および/または建設請負業者の

見積もりコスト-$0-$50,000
スタートアップコストの詳細については、

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場所は、場所はお金を使うために最も重要なことですレストランの成功

に不可欠です。経験豊富なレストラン経営者は、高価な場所は理由のために高価であることを知っています, そして、同じことが安い場所にも当てはまります.だから、あなたが高価な場所に投資することができれば、それのために行く。そうでなければ、あなたが余裕があるものを購入するが、積極的なマーケティングを行う準備ができている。

レストランのインテリアと設備が重要ですインテリアや家具

restaurant decor and equipment are important 1053

に加えて、キッチン機器や家電製品が必要になります。これはあなたのお金の最大の塊を食べます。あなたのキッチンをできるだけ機能的にしたいと思っています。また、顧客にとって快適で快適な環境を作りたいと思っています。インテリアの装飾は、ほとんどの意欲的なレストラン経営者が夢中になる傾向がある場所です。最高のものは、インテリアの予算を作り、それに固執するように努力することです。しかし、予期せぬ事態にも余裕を持たせなければなりません。レストランの規模や種類によって、レストランの設備や内装に20,000~400,000ドルを費やすことが予想されます。

エクステリアレストラン仕上げあなたのレストランは内側によく見える必要

keep in mind exterior restaurant finishes 1054

がありますが、外も見た目に見える必要があります。あなたが投資する必要があるいくつかのものには、照明、造園などがあります。これはあなたに$1,000から$40,000の費用がかかります。

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あなたのビジネスのための緊急基金を持っていることを確認してください

あなたの新しいレストランはすぐにお金を稼ぎ始めるかもしれません。しかし、それがほとんどのスタートアップで起こっていると仮定すると、少なくとも6ヶ月間物事を続けるためにいくつかの節約が必要になります。それに加えて、あなたはまた、あなたの新しいベンチャーに集中するために正式な雇用を離れるつもりで自分自身に給料を支払う必要があります。あなたの能力に応じて、少なくとも$20,000から25万ドル以上を脇に置くことを目指します。

ライセンス、許可、公共料金

pay special attention to licensing permits and utility bills 1056

に特に注意を払う州や地域に応じて、ライセンスと多数の許可が必要になります。また、水、電気/電力、ガス、インターネット、電話など、さまざまなユーティリティにデポジットする必要があります。どのようなライセンスと許可を運用する必要があるかを調べるのに時間をかけてください。しかし、ここで最善のことは、専門家と相談することです。公共料金の預金、ライセンス、許可証に2,500~200,000ドルを費やす準備をします。

マーケティングと広告

set aside money for marketing and advertising 1057

のためのお金を払うあなたの意図は、特に多くのレストランがすでに存在する地域で新しいレストランを設定する場合は、広告やプロモーションの面でいくつかの深刻なマーケティングを行う必要があります。この場合、PR代理店やニュースアウトレットは、あなたが必要とするカバレッジを取得するのに役立ちます。あなたがフランチャイズを開くことを計画している場合、あなたの広告はあなたのフランチャイザーによって世話される可能性が最も高いです。場所、コンセプト、競合他社の要因に応じて、マーケティングに0~35,000ドルを費やすことが予想されます。

従業員の雇用とトレーニングはビジネスの成功に不可欠であり、従業員の検索、雇用、トレーニングに時間とお金を費やす

ことを期待します。トレーニングに関しては、特にポリシーや手順に関しては、州および地域の要件を遵守するようにしてください。また、緊急時の節約に約6ヶ月間の給与または人件費を含める必要があります。あなたのレストランが足を踏み入れることができれば、あなたの給与費用は理想的にはあなたの収益の約20〜25%に達するはずです。

あなたの予算

account for food and beverage costs in your budget 1059

労働の食品と飲料の費用を考慮すると、レストランが営業を開始すると、あなたの最大の継続費用になります。レストランがニーズに支払うことができるまで、緊急時の節約を脇に置く場合は、飲食費も考慮する必要があります。一度運用すれば、食料費は収益の 40% を超えないことが理想です。

ビジネス技術の進歩に向けてお金を入れて

put money towards advancing business technology 1060

現代の技術は、それが労働力と在庫管理に来る場合は特に、あなたの仕事が容易になります。利用を検討するシステムには 、POSシステム(POS)従業員のスケジューリングソフトウェア 時間追跡ソフトウェア 、およびインベントリ追跡ソフトウェア 。テクノロジーを購入する前にデューデリジェンスを行い、支払っているものを確実に得ることができます。

今頃は、レストランを開くのにどれくらいの時間がかかるかという大まかな考えがあります。これを読んだ後、まだ達成できるものだと感じている場合は、専門家と話をして、何を期待するかをより明確に把握する必要があります。

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