the top 5 issues with managing inventory zip ordering can help you

Last Updated On July 17, 2020 / Written By Caroline Sams

在庫管理に関する5つの問題 | Zip Ordering

が役に立ちます在庫管理のプロセスは複雑な方法であり、人為的なミスが起こりやすくなります。在庫管理全体で問題が発生する場所を知ることは、予防の第一歩です。在庫管理ソフトウェアは、ビジネスの在庫方法を改善できます。

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インベントリの管理は、手順とルールの複雑なシステムです。在庫管理の課題は、特にレストラン業界のベテランである人にとって、驚くことではありません。大きなエラーなしでインベントリを正常に管理するには、非常に多くのステップがあり、無限に多くの変数があるので、到達するのはかなり論理的な結論です(理想的にはエラーなし)。

つまり、この記事では、在庫管理に関する最も一般的なエラーのうち5つに対処します。私たちは、間違いが何であるかを理解することによって、あなた自身がそれを作る可能性が低くなることを期待しています。心配しないでください。これらはすべて、業界の年功序列に関係なく、誰でも簡単にできる間違いです。それでも、あなたが警戒し続けて、私たちがこれから起きている点に耳を傾けるなら、これらの同じ間違いを犯す可能性は大幅に削減されます。そのすべてを邪魔して、5つのミスに正解しましょう!

間違った時間にインベントリカウントを実施

conducting inventory count at the wrong times 639

確かに、間違った時間にインベントリを数えることは、初心者の間違いをもう少しですが、修正したことがない場合は、これを不適切にやり続けることができます。在庫を管理するときは、在庫数がいつ行われるかを考慮することが重要です。注文サイクルでカウントを早すぎると、必要なものの量を正確に知る必要はありません。あなたが遅すぎる場合、あなたはあまりにも多くで終わるつもりか、遅い注文で終わるつもりです。いずれにしても、 在庫と注文の配送の間にどれくらいの時間がかかるかを把握 し、そこからカウントを実行するタイミングを決定します。

在庫数を二重チェックしない在庫数を

二重チェックすることは、在庫数を1回実行するたびにプロセスの一部である必要があります。カウントした最初のスタッフメンバーが戻ってそれを繰り返したり、別の人に2つの異なる視点を持たせたりしても、これは重要なステップであるということです。あなたが2つのカウントを取得し、それらが一致しない場合、あなたは他の人が入って(うまくいけば)タイブレーカーのために再びそれを行う必要があることを知っています。従業員が彼らのカウントで一貫して間違っている場合、それは彼らが在庫カウントを担当してはならないという兆候です。いずれにしても、在庫を管理することは、カウントを二重にチェックすることを意味します。これにより、多くの悲しみを節約し、潜在的に多くのお金も節約されます。

在庫数を正しく記録できないカウントが完全に完了していることを確認するストレスを経た

failing to properly record the inventory count 641

後、すぐに別の機会が表示されます。インベントリカウントは、結局のところ、大声で行うことはできません。それは書き留めて記録する必要があります。このステップは、情報があなたにとって価値のあるものである場合は、それと同じ精度でインベントリ数を記録する必要があるため、最後のステップと同じくらい重要です。しかし、これのための管理在庫ライフハックがあります, それは Zipインベント リの形で来ます.最終的に、あなたができる最善のことは、これをダブルチェックすることです。

在庫数の誤解在庫数が適切に実施され、適切に記録され、可能な限り最適なタイミングで完了

したので、表示されたデータを解釈する必要があります。これは、在庫管理で問題が発生する可能性がある次のポイントです。これは、 在庫数を注文ニーズに変換 する場所です。あなたがそれを使って何かをしようとする前に、すべてを数回読ませてください。あなたがそれを合成しようとする前に、データに慣れ親しむ必要があるので、あなたはより良いでしょう。

あまりにも多くの料理人が在庫追跡に影響を与える可能性がありますスタッフとして複数のシェフや他の料理人

too many cooks could affect inventory tracking 643

を持つことは、関連するエラーの潜在的な説明であるため、エラーの原因となるアクションではありません。これは、プロセス内のステップが増えるほど、潜在的なエラーポイントが増えるという広く受け入れられている原則です。ビジネスで在庫を管理する際には、この点に留意してください。プロセスの整合性を損なうことなく、特定のステップを縮小したり、それらを組み合わせたり、 潜在的なエラーポイントを制限 したりできる場所がないかどうかを確認します。

さて、あなたはそれを持っています、人々-在庫管理のプロセス内のエラーの上位5点を見てください。私たちは、在庫管理プロセスの各ステップで何をすべきかについて、いくつかのアイデアを得られるように、ほぼ段階的な方法ですべてを分解しようとしました。うまくいけば、今、あなたはこれらのエラーの少なくともほとんどを作ることなく、このプロセスを実行する能力に自信を持っています。在庫管理プロセスとそれをマスターする方法についてさらに詳しく知りたい場合は、「中小企業に最適な在庫管理ソフトウェアを選択する方法」記事は、我々はハブワークスブログにも件名に書かれています.



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