the top 8 reasons your restaurant may fail

Last Updated On July 17, 2020 / Written By Justin Stewart

あなたのレストランが新しいビジネスを

開くことができないかもしれないトップ8の理由は、決して簡単なベンチャーではありません。これは特にフードサービス業界に当てはまります。レストランを管理する際に多くのことを行うために、あなたのレストランが失敗する可能性のある最も一般的な8つの理由があります。それらを避けるようにしてください!

the top 8 reasons your restaurant may fail 1136

あなたがこれを読んでいる場合、あなたはすでにレストランを所有している、または所有する予定である可能性があります。多くの苦労がレストランを経営していますが、最初の4年間で8割が故障しています。あなたがそれをあなたにしたくない場合は、レストランが失敗するかもしれない主な理由のいくつかをまとめました。そうすれば、このようなことが起こらないように仕事に取り入れることができます。

レストランを失敗させるもののいくつかは、簡単に回避することができます, 限り、あなたが仕事に入れ、組織滞在する喜んでいるように.ハードワーク、時間、お金がすべて無駄にならないようにしたくないので、さらにadieuがなければ、レストランがオープン後に失敗する最も一般的な理由について話しましょう。

注文管理についてサプライヤーと話し合っていない

youre not meeting with your suppliers about order management 1178

場合、おそらく一握りのあなたのビジネスのための食品や飲料を提供する@@ サプライヤー 。まだしていない場合は、会社の名前、連絡先の名前、電話番号、手元に供給するもののリストを持っている必要があります。簡単にする必要がある人と会うために。あなたは、サプライヤーが仕事の終わりを握っていることを確認したい、とあなたが強固な関係を持っていない場合、物事は醜い迅速に得ることができます!

在庫価格と注文価格に注意を払わないサプライヤーと連絡を取らない

you dont pay attention to your inventory and ordering prices 1179

場合、原料の支払額やサプライヤーが価格を引き上げているかどうかわからない場合があります。あなたは最も人気があり、使用された食材を追跡し、あなたがそれらを支払う金額をメモし、それをメニュー価格と比較することができます。支払っている価格と顧客に請求している金額は、支出が多すぎたり、充電が十分でないことを避けるために重要です。

あなたのビジネスは低品質のリーダーシップや管理

に苦しんでいるあなたが悪い管理を持っている場合、ビジネスは成功しない可能性があります。あなたがいないとき、他の誰かが担当しています。彼らがビジネスを非効率に運営している場合、それはレストランの多くの側面に影響を与える可能性があります。リーダーは、在庫の追跡など、すべてが完了するようにタスクを割り当てる必要があります。次に詳しく説明します。チームに似ている方法@@ であなたのレストランを管理します 。環境を構築し、必要なタスクを舞台裏で実行することもできます。

あなたは在庫追跡アプリで在庫を追跡していない在庫

youre not keeping track of inventory with an inventory tracking app 1181

を追跡することは、成功したレストランを実行するために重要です。あなたができるだけ頻繁にこれをやっていない場合、あなたがそれを使用する前に期限切れになる製品にお金を浪費したり、物事の反対側では、食べ物が足りなくなってゲストを不幸にする可能性があります。

在庫は仕事の中で最も楽しい部分ではなく、ストレスの多い部分です。ありがたいことに 、それと同じくらい簡単にできるアプリがあります 得ることができます!アプリを使用すると 、インベントリをチームが恐れないタスクにすることができます。したがって、定期的にと.

食品廃棄物は、在庫追跡アプリまたはHACCPソフトウェア

food waste isnt shown by an inventory tracking app or haccp software 1182

によって表示されないあなたがお金を浪費したい場合は、あなたのレストランが浪費しているどのくらいの食品に注意を払わないでください。そうすることは、在庫を取らず、サプライヤーからの請求書に注意を払わないことによって達成されます。あなたはここでトレンドを見ますか?すべてがレストラン業界でつながっています。

食べ物を無駄にすることは、特にカビがある場合は健康上のリスクをもたらす可能性があります。周りにカビや期限切れの食品があると、健康検査中に料金(あるいは悪化)がもらえる。あなたの食べ物の廃棄物を追跡して、それに応じて注文を調整し、 あなたのレストランを維持することができますをコード化してください。

あなたは顧客の話を聞かないし、常連客に耳を傾ける彼らの貴重なフィードバック

you dont listen to customers and acknowledge their valuable feedback 1183

を認識することは、あなたのレストランを繁栄させる素晴らしい方法です。人々は聞かれたような気持ちを愛し、そのように感じていることを確認する方法はたくさんあります。一方、顧客が聞かれていない場合、彼らは戻ってこない、口コミはすぐに広がり、評判を損なう可能性があります。

スタッフに歓迎された提案を依頼してもらったり、Google レビューを監視してユーザーの声を確認したりできます。潜在的な顧客があなたがあなたの常連客と彼らが持っているかもしれない任意の提案を大切に参照してくださいとして、インターネットはあなたの顧客と通信するのに最適な場所です。

悪いマーケティングテクニックは、あなたのビジネスを正しくマーケティング

poor marketing techniques can harm your business and its reputation 1184

していない場合、ビジネスとその評判に害を及ぼす可能性があります。そんなに広告が無料な時代に、素晴らしいマーケティングをしない言い訳はありません。技術があまり理解できないならやる奴を雇え多くのレストランには、ソーシャルメディアに投稿し、フォロワーと対話するソーシャルメディアマネージャーがあります。

マーケティングのために誰かを雇いたくない場合は、現場に精通しているスタッフに支払って、1 週間に決められた投稿数を作成することを検討してください。オンラインまたはソーシャルメディアの投稿は、顧客をドアから届け、スペシャルやハッピーアワーやイベントなどを宣伝する無料の方法として機能します。

あなたは、あなたの金融口座

youre not paying attention to your financial accounts 1185

に注意を払っていませんあなたは会計士を持っていますか?多くのレストランのオーナーは、コストのために会計士をスキップします。あなたのビジネスを成功させたい場合は、あなたのアカウントを追跡するために会計士を取得します。あなたはとても忙しく、レストランのオーナーとして何百万もの他のことが起こっていると強調されます。これはあなたの肩から負荷を取り、お金がうまく処理されていることを確認するために投資する一つのことです。

あなたのレストランが失敗しているサイン、それを保存する方法

うまくいけば、あなたはあなたのビジネスの成功を助けるために、今日について読んだいくつかのものを取ることができます。レストランの失敗を避けることは完全に可能です。8つの最も一般的な理由を読んだ後、あなたはそれが起こらないようにする方法に精通しています。レストランを所有して経営するには多くの作業が必要であり、物事は簡単に忘れられたり、管理ミスされたりする可能性があります。あなたとあなたのチーム、そしてあなたの常連客が大好きなレストランに一歩近づけるために、上記のヒントに従ってください!



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