what is food safety software zip haccp and the new technology wave

Last Updated On July 17, 2020 / Written By Caroline Sams

食品安全ソフトウェアとは?| Zip HACCPと新技術ウェーブ

食品の安全性は極めて重要です。Zip HACCPのような食品安全ソフトウェアを使用すると、基準を満たすことが容易になります。Zip HACCP、その機能、および企業が市場での地位や顧客関係を強化するためにどのように活用できるかについて説明します。

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過去10年ほどの技術革命について最も魅力的なことの1つは、スマートテクノロジーを採用している業界がどれだけ多いかです。一部の業界では、この変化はコース上と同等でした。他の業界では、はるかに予想外の変化でした。特に食品・飲料業界は、後者のカテゴリーに分類されます。クレジットカード/デビットカードの出現により、世界中の多くの人々にとって好ましい支払い方法となり、特にアメリカでは、レストランやその他のフードサービス事業が技術動向に追いつく必要性が非常に高まっています。これは、食品安全の分野で特に当てはまります。その後、食品安全ソフトウェアです。


食品安全とは、本質的に、食品飲料業界のあらゆる要素が、品質を維持し、相互汚染を防止し、これらの目標の継続的な実行を監視する能力です。生肉や卵などの健康リスクは高度に文書化されているため、相互汚染は大きな懸念事項です。しかし、食品の安全性の懸念は、食品の実際の準備に限定されるものではなく、その購入、買収、保管なども含まれており、ビジネスのほぼすべての局面に深く根ざしています。その結果、食品安全ソフトウェアで物事の上に留まる必要性は、おそらくかつてないほど重要になっています。

食品安全ソフトウェア プロフェッショナル技術の急速な成長

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に追いつくために、無数のプログラム、アプリ、およびその他のソフトウェアが開発されています。それぞれ異なる機能を提供し、特定の懸念に対処し、特定のニーズに合わせて特化されています。フードサービス業界では、注文から支払い、ストッキング、さらには人材派遣まで、さまざまなプログラムがあります。これは、食品飲料業界にとって新しい世界であり、この業界が食品の安全に関する懸念を揺るがすという期待に沿うプログラムがあることだけが理にかなっています。

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ubworksは、ユーザーフレンドリーでまとまりのある、自動化された方法で、さまざまな食品安全に関する懸念に対処する革新的な食品安全ソフトウェアシステムを設計しました。アプリはZip HACCPであり、その機能、ターゲットオーディエンス、それが解決しようとする問題、およびそれが提供するソリューションなど、アプリの最も重要な側面を掘り下げます。


基本から始めましょう-Zip HACCPとは何ですか?先ほど述べたように、それは食品安全ソフトウェアと温度ソリューションアプリであり、その目的は、データ収集、編成、分析をより合理化されたプロセスにすることです。Zip HACCP は、企業がその結果に基づいてアクションを実行するためのより使いやすい方法でこのデータを提供します。これは、チェックリストやその他の重要な情報(食品温度ログなど)を作成する機能を提供し、管理スタッフが容易にアクセスして簡単に修正することができます。これにより、是正措置手順のディレクトリが可能になり、スタッフが危機対応に一貫性を持たせることができます。

HACCPとは

この記事では、特に製品自体について、「HACCP」という用語を多用しました。しかし、私たちはこの頭字語を発明しませんでした。HACCPは「危険分析とクリティカル・コントロール・ポイント」の略で、食品・飲料業界で食品の安全性を確保するための非常に体系的なアプローチを表す言葉です。このアプローチは予防的に設計されており、生物学的、化学的、または物理的な食品の安全性の懸念から遠ざかります。


この種の危険は、生産、流通、および準備プロセス中にいつでも発生する可能性があります。これらには、生産者または販売業者による相互汚染、低品質、さらには潜在的な化学処理が含まれます。これらはすべて食品安全上の懸念事項であり、 Zip HACCPのようなアプリ を使用して監視し、解決することができます。

Zip HACCPの機能の概要

それはアプリがあなたのビジネスを提供するものの種類の基本的な絵を描くためにのみ正しいようです, これは長期的にはそれを恩恵を受けるために役立つ.


おそらくあなたの多くに役立つものから始めましょう。Hubworks は以前 Zip Checklist という同様のアプリをリリースしました。このアプリは、管理スタッフによるタスクの作成と監視を可能にするために設計されました。Zip HACCPは、いくつかの真新しいものに加えて、Zip Checklistの機能のほとんどすべてを保持しているので、私はこれをもたらします。


これらの新機能には、食品安全およびHACCPの専門チェックリストがあります。これは、すべてのHACCPおよびFDAの規則および規制への準拠を保証するために設計されています。これらのリストにより、コンプライアンスの監視は、他の場合よりもはるかに合理化されたプロセスとなり、企業はコンプライアンスとサービスの品質を目標に維持できます。この食品安全ソフトウェア内の準備されたリソースは不可欠です。これらのチェックリストをゼロから作成すると、かなりの時間とリソースがかかる可能性があります。

私たちは、食品安全管理の世界を紹介するだけでなく、Zip HACCPのような製品が通常の安全プロセスに革命を起こす必要性にも役立つことを願っています。最終目標は、生産から準備、消費まで、私たちが食べる食品の安全性を向上させることです。Zip HACCPは、そうするために試してみてテストされた技術を使用して、ちょうどそれを達成するためにフードサービスの人々を支援することを目指しています。


HACCPのベストプラクティスと方法の詳細については、HACCP と食品安全に関する決定ガイド | HACCPの7つの原則 をハブワークスブログでご確認ください。



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"当社の顧客の信頼こそが、当社のビジネスを支えています。 当社の顧客は、病気の脅威がない新鮮な食物を望んでいます。 Zip HACCPは、統合された温度ソリューション、食品安全保証、およびエンドツーエンドのタスクレポートを通じて、HACCPおよびFDAの規制への準拠を維持します。 また、Zip Inventoryを使用することで、在庫数を確認する時間を節約し、注文プロセスの予測可能性を高めています。 Hubworksのビジネス管理アプリは当社のレストランに最適なシステムとなっています。"

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