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レストラン管理ソフトウェアを使用する理由

why you should use restaurant management software

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レストラン管理ソフトウェアとは何ですか?

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レストラン管理システムは、通常、レストランの運営方法を最適化するために使用されるレストランのソフトウェアとハードウェアの両方を含むツールです。レストラン管理システムは、在庫管理から従業員のスケジューリング、POSシステム追跡まで幅広い機能を提供します。

レストラン管理システムのレストランソフトウェアおよびハードウェアコンポーネントには、キャッシュレジスタ、レシートプリンタ、バーコードスキャナなどがあります。レストランのベストプラクティスは、ビジネスオーナーがワークロードを簡素化し、重要な情報に簡単にアクセスできるようにするレストラン管理システムによって簡素化されます。

最高のレストラン管理システムは、既存のレストランソフトウェアプログラムと互換性があるように作られています。これにより、レストランのオーナーは、小規模企業でも大規模なチェーンでも、新しい管理プラットフォームを簡単に統合できます。

さらに、79% のダイナーが、技術向上による経験の向上を報告している中、 レストラン管理ソフトウェアは 、レストランオーナーが投資する最優先事項であるべきです。

レストランの経営に共通するリスクは、すべてのレストランの所有者が認識しなければならないレストラン経営に付属する多くのリスク

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があります。あなたが中小企業を所有しているか、あなたが監督する多くの事業を持っているかどうかにかかわらず、次のリスクを考慮してください-

1.職場の傷害 -米国では毎年300万人以上のスリップと転倒があります。平均コストは、請求ごとに21,000ドルであり、多くの中小企業が財政的に反発することはできませんでした。レストラン管理ソフトウェアは 、従業員が最近清掃されたエリアを追跡し、事故が発生する前に危険を伝えるのに役立ちます。

レストラン火災の大半は、午前10時頃に発生します。優れた管理プラットフォームは、キッチンフードや排気ダクトの清掃スケジュールなど、一般的な火災源を防ぐプロセスを作成および維持するのに役立ちます。

2.個人情報の盗難 -バックオフィスで大量の従業員文書を処理する場合は、クラウドベースのセキュリティシステムを導入することが重要です。また、お客様のクレジットカード情報を保護し、個人情報の盗難から確実に保護するために、支払い処理も安全でなければなりません。

3.訓練を受けていないまたは訓練を受けていない従業員 -ビジネスで発生する可能性のある疑いのない医療緊急事態について、スタッフに訓練を施されていることを確認してください。クライアントが心臓発作を起こした場合や顧客が窒息している場合の対処方法に関するトレーニングは、命を救う可能性があります。

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以前はレストラン管理ソフトウェアに投資すべき理由、レストラン管理システムとレストランソフトウェアの技術進歩は高級購入と考えられていました。顧客の需要が高まる中、レストランソフトウェアは現在、最高のレストランが適所に持つことが期待されています。

レストランソフトウェアや管理プラットフォームの購入について未定なレストランオーナーの場合は、以下の投資理由を検討してください

効率レベルの向上 -自動POSシステムにより、スタッフを効率化できます。以前は、フロントハウスとバックハウスは、通信するためにお互いに怒鳴ることに大きく依存していました。ソフトウェアソリューションは、あなたのフロントハウスとバック家事をリアルタイムで一緒に助け、叫ぶ必要はありません。

在庫管理は、食費や不要な廃棄物を削減したいレストラン経営者にとって重要な考慮事項です。

レストラン事業は、提供される様々なメニュー項目の在庫を維持することに焦点を当てた在庫管理ソフトウェアを通じて、多くの食品損失を防ぐことができます。これにより、それぞれの食費が削減されるだけでなく、高価な処分ニーズも減少します。

2.カスタマーサービスの改善 -ロイヤルティプログラムに参加している長時間の顧客でも、お気に入りのメニュー項目が利用できないことに不満を抱くことがあります。これを回避するために、在庫管理ソフトウェアは、必須成分を使い果たす前に積極的に補充するのに役立ちます。

ポイントセールソフトウェアは、使いやすく、リアルタイムの更新で顧客体験を容易にします。これは迅速なサービスを向上させるだけでなく、支払い処理や顧客注文の他の側面にも役立ちます。

レストラン経営者の 37% が、顧客の注文が今後5年間でトップの開発領域であると考える中、レストラン業界は競争力を維持するために技術プロセスを更新する必要があります。

3.従業員の満足度が向上 -ニューヨークの高級レストランでも、小さな町のコーヒーショップでも、ソフトウェアベースのレストラン管理システムは、従業員のエンゲージメントと満足度を高めるのに役立ちます。

レストラン管理ソフトウェアは、従業員管理と従業員のスケジューリングプロセスを支援します。スケジュールを自動化すると、従業員のスケジューリングの透明性が向上し、従業員のエンゲージメントが 24% 向上します。

効果的なPOSシステムと在庫管理ソフトウェアによって、従業員の満足度が向上する可能性があります。あなたのフロントハウスとバックハウスのスタッフがあなたの顧客に迅速なサービスとメニュー項目のフルレンジを提供することができれば、彼らははるかに少ないストレスを感じます。

レストラン管理ソフトウェアを使用するメリットレストラン管理ソフトウェアを使用するメリットは、ビジネス運営に携わるすべての人にレストラン管理ソフトウェアを使用するメリットが多数

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あります。様々な利点が含まれています-

1.少ない管理ストレス -従業員のスケジューリングは、適切なレストラン管理ソフトウェアを使用してナビゲートする方がはるかに簡単です。スタッフ全員がアクセスできるクラウドベースのレストランプラットフォームを提供することで、経営陣や従業員のストレスのレベルを減らすことができます。

また、顧客予約を合理化するためにソフトウェアプログラムを使用した場合、マネージャは顧客の苦情に関与する必要性が低くなります。

ダブルブッキングやオーバーブッキングを避けるために設計されたソフトウェアは、顧客と従業員の満足度の両方を向上させます。顧客と従業員の満足度が向上すると、紛争解決のための管理的介入の必要性が低くなります。

2.カスタマーエクスペリエンスの向上 -お客様は、テクノロジーの改善と、ダイニング体験を通してユーザーフレンドリーなシステムとの関わりが大好きです。オンライン注文機能とロイヤルティプログラムを顧客に提供することで、ソーシャルメディアやサードパーティのプラットフォームの肯定的なレビューを残す可能性が高くなります。

カスタマーレビューやソーシャルメディアの投稿は、あなたのビジネスのための無料のマーケティングや広告として機能し、技術的に喜ばれる体験を提供することが最優先事項であるべきです。

管理プラットフォームは、報酬やインセンティブを提供することにより、ロイヤルティプログラムやオンライン注文機能に顧客のソーシャルメディアを組み込むことができます。これらのインセンティブは、あなたのレストランのための大規模な利益に変換することができます.

実際、いくつかのケーススタディによると、オンライン注文では、オンサイトダイニングと比較して、注文あたりの顧客支出が 23% 増加する可能性があります。オフサイトのお客様向けのモバイルアプリのアクセシビリティと、店内購入向けのユーザーフレンドリーなソフトウェアの両方を作成することで、月あたりの売上と肯定的な顧客レビューの両方を向上させます。

優れたロイヤルティプログラムでは、顧客の解約も減少します。顧客解約率がわずか5%減少すると、レストランは25〜125%の利益の増加を見ることができます。これは、既存の顧客を保持するよりも、新規顧客の獲得に5倍の費用がかかることを考慮すると、節約につながります。

3.コミュニケーションの改善 -従業員の81%は、オープンコミュニケーションに価値を置いている会社に参加することを好みます。コミュニケーションにテーブル管理やレストランのPOSソフトウェアをナビゲートするかどうか、あなたのチームは、コミュニケーションのニーズを満たすレストラン管理プラットフォームとの接続を維持することができます。

さらに、従業員は、モバイルアプリを介してリアルタイムでアラートを送信できる管理プラットフォームを通じて顧客とのコミュニケーションをよりよくできるようになります。クラウドベースのレストラン管理プラットフォームは、会話に簡単にアクセスでき、将来の参照のためにファイルに保存することができます。

レストラン管理ソフトウェアを選ぶときに何を探すべき最高のレストラン管理ソフトウェアは

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、あなたのビジネスのために特別に設計されたソフトウェアのように感じるでしょう。レストラン管理プラットフォームは、ユーザーフレンドリーで、従業員が可能な限り最高のフルサービスの体験を提供できるようにする必要があります。レストラン管理ソフトウェアを選択する際には、次の点を考慮する必要があります

。1.ビジネスニーズ -あなたのビジネスが必要と管理プラットフォームの外に何を望んでいるかを理解することは、投資するかを決定するために不可欠です。会社のソフトウェアに対して月額または年額を支払うことを約束する前に、その企業がビジネスに適していることを確認してください。

コーヒーショップのチェーンの所有者は、高級ダイニング施設の所有者とは異なるニーズを持っているので、あなたのレストランのタイプを考慮してください。オンライン注文やロイヤルティプログラムを優先する施設もあれば、テーブル管理やディナーラッシュ時にスムーズに稼働するレストランPOSシステムに重点を置く施設もあります。

レストランに必要な管理機能をご存知でしたら、無料デモをリクエストして、プラットフォームと既存の事業運営の互換性を確認することができます。レストランのスタッフは、あなたのフードサービススタッフのためのレストランの在庫管理からオフィススタッフのための会計ソフトウェアに至るまで、役立つ見つける機能.

2.使いやすさ -あなたのソフトウェアがあまりにも複雑である場合、従業員はそれを使用する方法を知らないので、それは役に立たないです。あなたのビジネスのための最高のレストラン管理プラットフォームは、ユーザーフレンドリーであり、あなたのフードサービススタッフは、彼らがそれにアクセスするたびに自信を持って感じることができます。

システムがユーザーフレンドリーであることを確認する素晴らしい方法は、ソフトウェアの無料デモを要求することです。オンライン注文機能から iPad POS の互換性まで、さまざまな管理機能を検討するようスタッフに働きかけましょう。

3.将来の拡張 -最高のレストラン管理システムは、将来の技術アップデートや新しいベンチャーと互換性があります。ラインをアップグレードまたは拡張する場合は、POSシステムおよびiPad POSシステム用のステーションを追加できることを確認してください。

さらに、優れた管理プラットフォームは、現在スタッフが必要と予想していないさまざまな管理機能を提供します。将来的に考えれば、コストがかかり、時間のかかるソフトウェア交換の必要性を回避できます。

4.製品の価格設定 -レストラン管理システムの価格は大きく異なりますが、一般的に年間約150ドルの費用がかかります。このコストは、設置場所の数と必要な管理機能によって異なります。より複雑なシステムのために、レストランのオーナーは、適切な管理ソフトウェアのために月額数千ドルの支払いをしなければならない可能性があります。

すべてのレストランオーナーが考慮すべきもう一つの重要な違いは、永久ライセンスまたはサブスクリプションライセンスです。永久ライセンスでは、ソフトウェアへのライセンスを無期限に所有するために多額の金額を前払いすることができます。一方、サブスクリプションライセンスでは、月単位または年単位の支払いが必要です。

サブスクリプションライセンスでは、前払い費用は少なくなりますが、1 か月あたり、または 1 年あたりの料金がかかる場合があります。また、永久ライセンスは大きな初期投資を必要とし、ビジネスの現在および将来のニーズに対応するソフトウェアについて自信がない場合にはリスクを伴います。

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結論

  • 適切なレストラン管理システムには、ユーザーフレンドリーで、ビジネスニーズに応じて管理機能を提供するレストランのソフトウェアとハードウェアの両方が含まれます。
  • サービスレストランを増やすことで、注文管理からPOSソリューションのトラブルシューティングまで、さまざまな機能が提供されます。
  • 最高のレストラン管理システムは、将来のアップグレードやビジネスの拡大を予測し、ソーシャルメディアやモバイルアプリのプラットフォームと互換性があります。
  • レストラン管理システムは、従業員と顧客の両方のエクスペリエンスを向上させ、ビジネスの収益性を向上させることができます。
  • レストランのオーナーは、特定の管理プラットフォームからレストランが受けるサービスを理解するためのデモの機会を要求する必要があります。

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